Beneficii & Efecte secundare ale glutenului
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Funcții
- În unitățile de îngrijire critică, în centrele de arsură sau în centrele medicale de traumă, se poate administra suplimente de glutamină pentru a completa îngrijirile medicale. Acest aminoacid poate fi administrat enteral - prin tubul de alimentare, pastile, suplimente nutritive lichide sau prin creșterea proteinei în dietă. Suplimentarea poate fi, de asemenea, prin alimentația parenterală, care este atunci când nutriția este perfuzată într-o venă. Un articol de revizuire publicat în aprilie 2014 cu privire la "Critical Care" legat de suplimentele parenterale de glutamină la o supraviețuire îmbunătățită în timpul spitalizării, reducerea duratei spitalizării și o rată mai scăzută a complicațiilor infecțioase. Cu toate acestea, un articol publicat în numărul din august 2015 al revistei "Critical Care" a revizuit cercetarea referitoare la suplimentele de glutamină enterală și nu a găsit aceleași beneficii. În timp ce durata șederii spitalului a fost redusă, iar ratele de deces au fost mai scăzute la persoanele tratate pentru arsuri grave, această revizuire nu a constatat că glutamina enterică a oferit un beneficiu semnificativ în reducerea infecțiilor sau a riscului de complicații la cei aflați în unitățile critice sau de traume.
- Sistemul imunitar este ca o mașină fantezie într-un fel - necesită în mod constant combustibil de înaltă calitate pentru a funcționa corect, iar glutamina joacă un rol major în procesul de alimentare cu combustibil. În plus față de acțiunile sale privind îmbunătățirea funcției imune și menținerea celulelor sănătoase în tractul gastrointestinal, glutamina este, de asemenea, legată de inflamația redusă, care poate juca un rol în gestionarea unor afecțiuni cum ar fi boala intestinului inflamator sau boala intestinului iritabil. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina riscurile și beneficiile suplimentelor de glutamină în aceste condiții. Multi sportivi iau glutamina deoarece exercitiile excesive epuizeaza depozitele de glutamina si suplimentele de glutamina se gandesc sa accelereze timpul de recuperare, sa previna pierderile musculare si sa faca mai usor construirea si mentinerea masei musculare. Cu toate acestea, aceste beneficii nu au fost încă dovedite de cercetarea calității.
- Spitalele, centrele de ardere și unitățile de îngrijire critică au mai multe șanse să utilizeze glutamina pentru beneficiile bazate pe dovezi, astfel încât suplimentele pot fi integrate în asistența medicală standard. În aceste situații, glutamina trebuie prescrisă și monitorizată numai de către un medic. Utilizarea de glutamină la persoanele sănătoase nu are încă o cercetare solidă pentru a-și susține eficacitatea, deci discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice suplimente de glutamină. În timp ce glutamina nu are efecte secundare la majoritatea oamenilor, glutamina poate agrava afecțiunile hepatice sau ciroza și poate agrava anumite tulburări psihice sau convulsive. Dacă sunteți sensibil la glutamat monosodic sau MSG, suplimentele de glutamină pot face acest lucru mai rău. Glutamina poate interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente și suplimente nutritive, și astfel numai să luați suplimente de glutamină sub supravegherea unui medic de îngrijire a sănătății.
Aminoacizii sunt blocuri de proteine, iar glutamina este cel mai abundent aminoacid găsit în mușchi și sânge. În timp ce aminoacizii esențiali nu pot fi făcuți de organism și trebuie consumați în dietă, glutamina este considerată esențială condiționată - deoarece un organism sănătos, netensionat produce cantități adecvate. Cu toate acestea, cererea de glutamină poate depăși oferta în caz de boală critică, leziuni traumatice sau afecțiuni care cauzează pierderi semnificative de mușchi, ceea ce face ca glutamina să fie esențială în aceste situații. Glutamina este postulată pentru a oferi beneficii în greutate, recuperarea exercițiilor fizice și tulburări intestinale, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege rolul acesteia în aceste condiții. Glutamina poate avea efecte secundare și nu trebuie utilizată dacă aveți anumite afecțiuni medicale, așa că solicitați sfatul medicului înainte de utilizare.
Videoclipul zilei
Funcții
Glutamina are o varietate de funcții în organism. Ajută la repararea și construirea musculaturii, ajută la alimentarea celulelor care aliniază intestinele și este o componentă importantă a răspunsului imun al organismului. Aceste beneficii pot ajuta la accelerarea vindecării arsurilor, a rănilor deschise și a leziunilor și la reducerea riscului de infecție după intervenție chirurgicală. Atunci când corpul se află sub stres fizic sever - cum ar fi arsuri grave, leziuni traumatice sau o infecție severă - consumă mai mult glutamină decât poate face din corpul magazinelor de mușchi. Fără glutamină suplimentară din surse de suplimente sau dietă, cum ar fi carnea, laptele, carnea de pui sau ouăle, consecințele includ vindecarea rănilor, creșterea riscului de infecție, starea mai lungă a spitalelor și scăderea sănătății.
În unitățile de îngrijire critică, în centrele de arsură sau în centrele medicale de traumă, se poate administra suplimente de glutamină pentru a completa îngrijirile medicale. Acest aminoacid poate fi administrat enteral - prin tubul de alimentare, pastile, suplimente nutritive lichide sau prin creșterea proteinei în dietă. Suplimentarea poate fi, de asemenea, prin alimentația parenterală, care este atunci când nutriția este perfuzată într-o venă. Un articol de revizuire publicat în aprilie 2014 cu privire la "Critical Care" legat de suplimentele parenterale de glutamină la o supraviețuire îmbunătățită în timpul spitalizării, reducerea duratei spitalizării și o rată mai scăzută a complicațiilor infecțioase. Cu toate acestea, un articol publicat în numărul din august 2015 al revistei "Critical Care" a revizuit cercetarea referitoare la suplimentele de glutamină enterală și nu a găsit aceleași beneficii. În timp ce durata șederii spitalului a fost redusă, iar ratele de deces au fost mai scăzute la persoanele tratate pentru arsuri grave, această revizuire nu a constatat că glutamina enterică a oferit un beneficiu semnificativ în reducerea infecțiilor sau a riscului de complicații la cei aflați în unitățile critice sau de traume.
Sistemul imunitar este ca o mașină fantezie într-un fel - necesită în mod constant combustibil de înaltă calitate pentru a funcționa corect, iar glutamina joacă un rol major în procesul de alimentare cu combustibil. În plus față de acțiunile sale privind îmbunătățirea funcției imune și menținerea celulelor sănătoase în tractul gastrointestinal, glutamina este, de asemenea, legată de inflamația redusă, care poate juca un rol în gestionarea unor afecțiuni cum ar fi boala intestinului inflamator sau boala intestinului iritabil. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina riscurile și beneficiile suplimentelor de glutamină în aceste condiții. Multi sportivi iau glutamina deoarece exercitiile excesive epuizeaza depozitele de glutamina si suplimentele de glutamina se gandesc sa accelereze timpul de recuperare, sa previna pierderile musculare si sa faca mai usor construirea si mentinerea masei musculare. Cu toate acestea, aceste beneficii nu au fost încă dovedite de cercetarea calității.
Avertismente și precauții
Spitalele, centrele de ardere și unitățile de îngrijire critică au mai multe șanse să utilizeze glutamina pentru beneficiile bazate pe dovezi, astfel încât suplimentele pot fi integrate în asistența medicală standard. În aceste situații, glutamina trebuie prescrisă și monitorizată numai de către un medic. Utilizarea de glutamină la persoanele sănătoase nu are încă o cercetare solidă pentru a-și susține eficacitatea, deci discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice suplimente de glutamină. În timp ce glutamina nu are efecte secundare la majoritatea oamenilor, glutamina poate agrava afecțiunile hepatice sau ciroza și poate agrava anumite tulburări psihice sau convulsive. Dacă sunteți sensibil la glutamat monosodic sau MSG, suplimentele de glutamină pot face acest lucru mai rău. Glutamina poate interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente și suplimente nutritive, și astfel numai să luați suplimente de glutamină sub supravegherea unui medic de îngrijire a sănătății.
Revizuit de: Kay Peck, MPH, RD
