Cele mai bune fructe și legume pentru a mânca pentru sportivi

Indiferent dacă tragi cu o medalie olimpică sau doar vrei să câștigi peste 40 de ani campionatul liga de softball, alimentele potrivite pot face sau pot sparge rezultatele. Sportivii au nevoie de mai multe proteine, carbohidrați, vitamine B și minerale, cum ar fi potasiu și fier, spune Colorado State University Extension. Când vine vorba de nutriție pentru sportivi, nu puteți bate produse proaspete. Complet de nutrienți că cererea organismului activ, fructele și legumele ar trebui să facă parte din dieta fiecărui atlet.

Video al zilei

Afine

Afinele sunt un fruct ideal pentru sportivi deoarece, alaturi de bogatia carbohidratilor, contin niveluri extrem de ridicate de antioxidanti, cum ar fi vitamina C. raportează că afinele conțin mai mulți antioxidanți decât majoritatea alimentelor frecvent consumate.

Metabolismul, în special oxidarea grăsimilor, se înrăutățește în timpul exercițiilor fizice. Produsul secundar al acestui proces, radicalii liberi, distruge celulele sănătoase. Antioxidanții găsiți în afine pot combate efectiv radicalii liberi.

Afinele pot fi consumate singure ca parte a iaurtului, un gem fără zahăr sau peste un castron de cereale integrale. Cu toate acestea, acestea tind să fie ridicate în reziduurile de pesticide, deci asigurați-vă că spălați cu atenție afine înainte de a le mânca.

Cartofi dulci

Centrul pentru Știință în Interes Public reprezintă cartofii dulci ca fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Deși mineralele și vitaminele din cartofii dulci sunt benefice pentru sănătatea generală, carbohidrații cu indice glicemic scăzut, care sunt un avantaj pentru sportivi.

Rata de absorbție a unei surse de carbohidrați este cunoscută sub denumirea de GI a alimentelor. Alimentele care sunt absorbite rapid au un GI ridicat, iar cele care sunt absorbite lent sunt GI scăzut. Cartofii dulci, spre deosebire de verii lor albi, au o GI foarte scăzută. Deoarece carbohidrații dulci ai cartofului sunt absorbiți treptat, aceștia vă pot oferi energie susținută pe durata sesiunii de antrenament sau a competiției.

Cartofii dulci sunt un înlocuitor excelent pentru mâncărurile laterale glicemice, cum ar fi orezul alb și pastele făinoase.

Iaurt

Proteina de iaurt, calciu si riboflavina sunt esentiale pentru performanta atletica. Proteina ajută la repararea mușchilor suprasolicitați, calciul este important pentru contracția musculară, iar riboflavina ajută activitatea enzimelor.

Iaurtul este bogat în proteine ​​de înaltă calitate, care conține aproape 13 g pe cană, potrivit celor mai sănătoase alimente din lume. O singură porție are grijă de aproape jumătate din necesarul de calciu din zi. Riboflavina, o vitamină care este necesară pentru activitatea enzimatică, este adesea scăzută la sportivii de sex feminin, potrivit Extensiei Universității de Stat din Colorado.

Iaurtul este o gustare convenabilă și portabilă cu proteine ​​de înaltă calitate pentru atleții care pot fi mâncați înainte sau după antrenament.