Calorii într-o Zucchini mari
Cuprins:
La fel ca petreceri de la piscină și grătaruri în grădină, dovleceii proaspăt crescuți își fac apariția în lunile calde de vară. Aceste ciuperci de vară cu piele verde au o istorie care datează de la cel puțin 5500 de ani B. când au fost o parte importantă a dietelor din Mexic și America de Sud.
Videoclipul zilei
Identificarea
Zucchini, un membru al familiei cucurbita, împreună cu dovleci, castraveți și tărtăcuțe, are o piele comestibilă verde închisă. Deși măsura medie a dovleceilor este de aproximativ șase centimetri în lungime, ele pot crește până la câțiva picioare atunci când sunt lăsate pe viță în condiții adecvate.
Caracteristici
Un dovleac mediu dă aproximativ o ceașcă de legume feliate. Un dovlecel mai mare cu un randament in doua cani contine aproximativ 52 de calorii.
Beneficii
Zucchinii, umpluți cu vitamine și substanțe nutritive, sunt o sursă bună de vitamine C și E, beta-caroten, acid folic, potasiu, fier, calciu și magneziu.
Considerații
Cum pregătiți și gătiți un dovlecel mare îi va afecta conținutul de calorii. Atunci când fierbeți un dovlecel mare, conținutul de calorii crește la 72 de calorii. Umplutura, prăjirea rapidă sau saută în unt sau ulei va crește, de asemenea, numărul caloriilor finale.
