Calorii într-un singur ou peste ușă
Cuprins:
Statele Unite produc 75 de miliarde de ouă pe an, aproximativ 10% din oferta mondială. Ouăle sunt ieftine, bogate în nutrienți și pot fi preparate într-o varietate de moduri.
Video al zilei
Nutrienți
Conform incredibilului ou, ouăle conțin 13 substanțe nutritive esențiale în cantități diferite, cum ar fi colina, vitamina D, riboflavina și proteinele. Gălbenușurile de ou conțin vitaminele A și E și sunt una dintre puținele alimente care conțin în mod natural vitamina D.
Calorii
Un ou mare de peste usor contine 77 de calorii - 24 de grasimi - si 6 grame de proteine. Un ou mare are de asemenea 213 miligrame de colesterol, conținute în gălbenuș. Institutul de Medicină recomandă limitarea dozei zilnice de colesterol la 300 miligrame. Ouăle de ou nu conțin colesterol sau grăsimi.
Adaosuri
Condimentele, uleiul de gătit și suplimentele alimentare adaugă calorii ou-ului prea ușor. De exemplu, folosirea unui spray de gătit cu conținut scăzut de grăsimi adaugă mai puțin de 5 calorii; Prăjirea același ou în 1 linguriță de ulei adaugă 40 de calorii.
