Caloriile într-o ou tare cu ouă

Ouăle sunt alimente bogate în nutrienți, pline de vitamine și minerale. În comparație cu toate celelalte alimente, oul conține proteina de cea mai bună calitate disponibilă. Consumul de ouă ca parte a unei alimentații sănătoase poate ajuta la gestionarea greutății, la forța musculară și la prevenirea pierderilor musculare, la sarcină sănătoasă, la o mai bună funcționare a creierului și la menținerea sănătății ochilor. Ouăle fierte se pot bucura întregi sau ca ingrediente pentru un sandwich sau o salată.

Video al zilei

Conținutul de calorii

Un ou mare gătit conține 78 de calorii, raportează Departamentul Agriculturii din S.U.A. Consumul unui ou fiert va oferi 4% din necesarul zilnic de calorii pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Luați în considerare faptul că, în funcție de mărimea și nivelul de activitate, nevoile dvs. calorice pot fi mai mari sau mai mici de 2 000 pe zi.

Proteine, grăsimi și carbohidrați

O cantitate mare de ouă furnizează 6. 3 grame de proteine ​​de înaltă calitate, sau 13% din necesarul zilnic de proteine ​​pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Proteina din ouă este atât de mare încât oamenii de știință o folosesc ca un standard de măsură atunci când compară proteinele altor alimente. O proteină de calitate superioară este folosită mai eficient de corpul dumneavoastră. Cantitatea totală de grăsime dintr-un ou fiert este de 5,3 grame. Conținutul de carbohidrați este minim, în jur de o jumătate de gram.

Nutrienți importanți

Colina este un nutrient esențial care susține funcționarea normală a tuturor celulelor din organism. Un ou tare fiert furnizează 147 miligrame de colină. Colina adecvată în timpul sarcinii sa dovedit a influența dezvoltarea creierului în timpul perioadei de gestație și a duratei de viață. Colina ajută la menținerea structurii membranelor celulelor creierului și, de asemenea, este o componentă cheie a neurotransmițătorilor care trimit semnale de la nivelul nervilor către mușchii dumneavoastră. Ouăle sunt, de asemenea, o bună sursă de luteină și zeaxantină, ambii antioxidanți. Luteina și zeaxantina ajută la menținerea sănătății ochilor, ajutând la prevenirea degenerării maculare. Ouăle oferă, de asemenea, 41 de unități internaționale de vitamină D.

Diferența dintre albusul de ou și gălbenușul

Majoritatea caloriilor dintr-un ou fiert în formă gălbuie sunt în gălbenușul de ou. Gălbenușul de ou conține toată grăsimea și colesterolul furnizat de ou. Albul de ou conține 3,6 grame de proteine, în timp ce gălbenușul conține 2,7 grame. Substanțele nutritive importante cum ar fi colina, luteina și zeaxantina sunt toate în gălbenușul de ou.