Pot manca unt de arahide pe dieta Atkins?

cantitatea de proteine ​​și un număr de substanțe nutritive esențiale, dar conține, de asemenea, carbohidrați, astfel încât utilizarea sa este limitată în dieta Atkins. După faza de inducție, atunci când aveți o alocație mai mare de carbohidrați, inclusiv untul de arahide din dieta dvs. poate avea unele beneficii de pierdere în greutate, dacă îl consumați cu moderatie.

Videoclipul zilei

Carbohidrații pe dieta Atkins

Dieta Atkins vă limitează carbohidrații pentru a încerca să vă ajute organismul să se bazeze mai mult pe grăsimi pentru energie, ceea ce duce la creșterea pierderii în greutate. Planul Atkins 20 începe să permită doar 20 de grame de "carbohidrați net" pe zi pentru faza de 2 săptămâni de inducție, în timp ce planul Atkins 40 - destinat persoanelor care au mai puțină pierdere de greutate - începe cu 40 de grame de plasă carbohidrați zilnic. Pentru a calcula carbohidrații net, scade grame de fibre din totalul carbohidraților.

Unt de arahide pe dieta Atkins

Alegeți un unt de arahide cu bucăți mari de grăsime netedă sau redusă, deoarece bucățile conțin mai puțini carbohidrați net pe porție. Untul de arahide are un conținut de 7 grame de carbohidrați total și 2 grame de fibre, ceea ce face carbohidrații net de 4,5 grame, dar untul de arahide neted are 7 grame de carbohidrați totali și 1,5 grame de fibră sau 5,5 grame de net carbs. Untul de arahide cu conținut scăzut de grăsimi are mai multe carbohidrați: 13 grame de carbohidrați totali și 2 grame de fibre, făcând carbohidrații net de 11 grame. Verificați etichetele, deoarece conținutul de carbohidrați poate varia în funcție de marca și tipul de unt de arahide. În mod obișnuit, untul de arahide natural, făcut numai cu arahide și sare, are mai puțini carbohidrați decât untul de arahide făcut cu adaos de zahăr.

Atâta timp cât folosiți cel puțin 12 grame din cele 25 de grame de carbohidrați disponibili pe legume nesterile, puteți începe să consumați unt de arahide când treceți din faza de inducție a lui Atkins în faza 2. Apoi vă este permis să utilizați aproximativ 3 grame de carbohidrați net pe zi pentru o porție de nuci: de exemplu, puteți avea 2 linguri de unt de arahide în acest timp.

Beneficiile de scădere în greutate a untului de arahide

Alimentația nuci și unt de nuci poate fi de fapt utilă pentru pierderea în greutate. Oamenii cărora li se permite să mănânce nuci în timp ce se află pe o dietă adesea găsesc mai ușor să rămână în regim alimentar și pierd mai multă greutate decât cei cărora nu li se permite fructele cu coajă lemnoasă, potrivit unui studiu publicat în Journal of Nutrition în 2008. Motive posibile pentru aceasta includ: nuci sunt foarte umple; oamenii tind să compenseze caloriile pe care le furnizează consumând mai puțin alte alimente; și organismul nu este în măsură să absoarbă eficient toate caloriile în nuci.Oamenii nu au tendința să rămână pe termen lung pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, a remarcat un studiu publicat în Jurnalul Internațional al Obezității în 2004, deci dacă vă bucurați de ele, inclusiv untul de arahide și fructele cu coajă lemnoasă din planul de masă Atkins vă poate ajuta să aderați o dieta mai lunga.

Modalități de includere a untului de arahide

Când adăugați unt de arahide la dieta dvs., măsurați fiecare servire de 2 linguri și includeți-o doar cu moderare. Dacă sunteți departe de casă și nu puteți măsura cu atenție servirea, ar trebui să aibă dimensiunea unei mingi de golf. Este ușor să subestimezi cât de mult unt de arahide mănânci, ceea ce ar putea să-ți provoace depășirea alocației zilnice de carbohidrați, ceea ce ar limita pierderea în greutate. Deși nu puteți mânca un unt de arahide și sandwich de jeleu pe dieta Atkins, puteți include această hrană nutritivă în multe alte moduri. Țelina de top sau cele de morcovi cu unt de arahide, amestecați untul de arahide în iaurt simplu sau, în fazele ulterioare ale dietei, utilizați-o ca o baie pentru scufundarea de pere sau felii de mere.