Dietă pentru reducerea acidului și a gazului
Cuprins:
Desi puteti experimenta reflux de acid si gaz separat, ambele aparand impreuna indica boala de reflux gastroesofagian, spune Harvard Medical School. GERD apare atunci când mușchii din esofagul inferior se slăbesc ușor, permițând acidului stomacic sau sucului digestiv să se întoarcă la esofag după înghițire. Anumite alimente pot declanșa esofagul să se relaxeze, agravând acidul și gazul, în timp ce altele pot ajuta la calmarea arsurii.
Videoclipul zilei
Alimentele care trebuie evitate
Dacă GERD este vinovatul acidului și gazului, evitați alimentele de declanșare obișnuite. Potrivit Harvard Medical School, acestea includ sosuri de roșii, ciocolată, alimente prăjite și grase, citrice, alcool, mentă, usturoi, ceapă și băuturi carbogazoase. Dacă principala dvs. preocupare este doar gazul, modificați-vă dieta pentru a exclude boabele, legumele, cum ar fi broccoli, conopida și varza, cereale integrale cum ar fi tărâțe, lapte și alimente ambalate care conțin lactoză. De asemenea, trebuie să limitați sucuri, sucuri de fructe și băuturi îndulcite cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și alimente care conțin alcooli de zahăr cum ar fi sorbitol. Puteți reintroduce alimente încet pentru a determina care dintre ele provoacă cea mai mare durere pentru corpul vostru.
Alimentele care trebuie incluse
Anumite alimente pot reduce simptomele refluxului de acid, potrivit autorilor "Acidului de scăpare: Reteta de gătit și cure de dietă de reflux". Adăugați alimente cum ar fi rădăcina de ghimbir, fenicul și patrunjel la dieta dvs. pentru o anumită ușurare. Atunci când vă pregătiți mesele, alegeți proteine cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fructele de mare și păsările de curte, și o asociați cu salată și cereale cum ar fi couscous sau orez.
