Diferența dintre acidul L-glutamic și L-glutamina
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Surse alimentare
- Acidul L-glutamic este un important neurotransmițător al creierului. Potrivit autorilor unei revizuiri din 2002 publicate în biomedicină și farmacoterapie, acidul L-glutamic joacă un rol esențial în funcția și menținerea nervilor sinaptici în creier și este o componentă a învățării și a memoriei.
- În timp ce corpul tău poate face L-glutamina, este considerat un amino acid condiționat esențial. Aceasta înseamnă că este esențial în dieta dvs. în anumite condiții, inclusiv în perioadele de boli majore, cum ar fi traumatisme, intervenții chirurgicale, transplant de măduvă osoasă sau chimioterapie intensă. În aceste perioade, poate fi necesar să se completeze cu L-glutamină, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Ca și în cazul oricărui supliment alimentar, consultați-vă medicul pentru a discuta despre necesități.
Atât acidul L-glutamic, cât și L-glutamina sunt aminoacizi. În timp ce numele lor sună asemănătoare și ambele provin din aceeași familie de aminoacizi cunoscuți ca glutamații, sunt diferiți. Acidul glutamic este cel mai bine cunoscut ca o componentă a glutamatului monosodic, în timp ce L-glutamina poate fi cunoscută ca un supliment utilizat de sportivi pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății imune și recuperarea.
Videoclipul zilei
Surse alimentare
Acidul L-glutamic se găsește fie ca un aminoacid liber, fie ca parte a unei proteine din alimente. În timp ce obțineți o parte din acidul L-glutamic din proteine animale, proteinele vegetale îl conțin în cantități mai mari. Este, de asemenea, componenta principală a glutamatului monosodic de ameliorare a aromei, sau MSG, deci se găsește și în anumite alimente prelucrate.
Funcții în organismAcidul L-glutamic este un important neurotransmițător al creierului. Potrivit autorilor unei revizuiri din 2002 publicate în biomedicină și farmacoterapie, acidul L-glutamic joacă un rol esențial în funcția și menținerea nervilor sinaptici în creier și este o componentă a învățării și a memoriei.
Acidul L-glutamic esențial vs. non-esențial este considerat un aminoacid neesențial, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră este capabil să-l producă singur și nu trebuie să-l obțineți din alimentele pe care le consumați.
În timp ce corpul tău poate face L-glutamina, este considerat un amino acid condiționat esențial. Aceasta înseamnă că este esențial în dieta dvs. în anumite condiții, inclusiv în perioadele de boli majore, cum ar fi traumatisme, intervenții chirurgicale, transplant de măduvă osoasă sau chimioterapie intensă. În aceste perioade, poate fi necesar să se completeze cu L-glutamină, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Ca și în cazul oricărui supliment alimentar, consultați-vă medicul pentru a discuta despre necesități.
Cantitatea în corp
Chiar dacă există momente când este necesar să se completeze cu L-glutamină, este cel mai răspândit aminoacid din organism, potrivit UMMC. Acidul L-glutamic este al treilea aminoacid cel mai răspândit și se găsește la niveluri cu 25% mai mici decât L-glutamina, potrivit Institutului de Medicină Tradițională. Cu toate acestea, corpul dumneavoastră este capabil să convertească fie aminoacidul în celălalt în funcție de nevoie.
