Grăsimi și calorii în ulei de nucă de cocos

Uleiul de nucă de cocos este un ulei de vită gustos care vine din palmierul de nucă de cocos uscat, potrivit MayoClinic. Com. Deși un ingredient aromat pentru a fi utilizat în coacere și gătit, uleiul de nucă de cocos este atât dens caloric cât și bogat în grăsimi saturate.

Videoclipul zilei

Total grăsimi

O lingură de ulei de cocos conține 13,6 g de grăsimi totale, din care 11,8 g sunt saturate, potrivit Departamentului Național de Agricultură,. Uleiul de cocos, precum și carnea de nucă de cocos, uleiul de palmier, uleiul de palmier și untul de cacao sunt alimente pe bază de plante bogate în grăsimi saturate, spune American Heart Association.

Calorii

O lingura de ulei de nuca de cocos contine 117 de calorii, putin mai putin decat aceeasi cantitate de ulei de canola, masline si sofran, care au 124, 119 si 120 de calorii.

Atenție

După cum sa menționat, uleiul de cocos este bogat în grăsimi saturate, o cauză principală de colesterol ridicat în sânge. American Heart Association afirmă că nu mai puțin de 7% din calorii zilnice ar trebui să provină din grăsimi saturate. Grasimile totale ar trebui să cuprindă mai puțin de 25 până la 35% din caloriile zilnice.