Conținutul de grăsimi și proteine în ouă scrambled <[SET:categoryro]Alimente și băuturi
Cuprins:
Consumul de ouă pentru micul dejun vă poate ajuta să pierdeți în greutate în comparație cu consumul unui mic dejun bogat în carbohidrați, studiu publicat în "Jurnalul Internațional al Obezității", în octombrie 2009. Tipul de ouă măcinate pe care o consumați, cu toate acestea, poate face o diferență în conținutul de grăsimi și proteine.
Video al zilei
Maximizarea proteinei minimizând grăsimea
Faceți singur ouăle amestecate folosind un ou mare și veți obține aproximativ 6 1 gram de proteine și 6 grame de grăsimi, inclusiv 2 grame de grăsimi saturate. Cumpărați ouă amestecate într-un restaurant cu fast-food și o porție de 1 ou, sau aproximativ jumătate din ordin, va conține aproximativ 6,5 grame de proteine și 7,6 grame de grăsime, inclusiv 2,9 grame de grăsimi saturate, restaurante au tendința de a utiliza mai mult decât cantitatea tipică de grăsimi la prepararea alimentelor.
Alternative mai sănătoase
Deoarece ouăle amestecate sunt de obicei fierte în cel puțin puțin unt sau ulei, puteți salva niște grăsimi și puteți obține proteine dacă optați pentru un ou fiert în loc, care are 6,3 grame de proteine și 5,3 grame de grăsime, inclusiv numai 1,6 grame de grăsimi saturate. Făcându-ți ouul amestecat la domiciliu într-o tigaie fără a adăuga unt sau ulei va elimina diferența de grăsime. O altă opțiune mai sănătoasă este utilizarea ouălor cu rază liberă, care au doar 75% din grăsimea saturată găsită în ouăle obișnuite, potrivit unui articol din 2007 publicat în "Mother Earth News".
