Alimente pentru copii cu reflux acid

În timp ce simptomele refluxului acid, cum ar fi spitalizarea sau vărsăturile sunt frecvente la sugari, această problemă rezolvă la majoritatea copiilor la prima lor aniversare. Pentru copii continuă să afecteze, managementul simptomelor implică învățarea de a alege alimentele care pot preveni sau minimiza disconfortul. Din cauza lipsei cercetărilor privind gestionarea dietă a refluxului acid din copilarie, majoritatea recomandărilor privind dieta pediatrică se bazează pe opinia experților sau derivate din recomandările privind refluxul acidului adult. În general, copiii cu reflux de acid sunt încurajați să mănânce o dietă sănătoasă care include o varietate de alimente, înțelegând că anumite alimente - cum ar fi cofeina, ciocolata, menta, alimentele grase și alimentele acide sau picante - ar putea fi evitate dacă agravează simptomele.

Proteine ​​

Unele alimente cu proteine ​​sunt bogate în grăsimi și pot, de asemenea, să agraveze simptomele refluxului acid la copii. S-ar putea să fie cel mai bine tolerat sursele de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut Aceste alimente includ fasole, ton, pește, carne de pui sau carne de pui fără carne, carne de vită sau carne de porc macră, ouă, carne de prânz proaspătă, quinoa - boabe de proteine ​​de înaltă calitate - tofu sau alte tipuri de carne pe bază de soia. Nucile, semințele și untul de arahide sunt de asemenea alegeri ale proteinelor sănătoase, deși atunci când sunt consumate în cantități mai mari aceste alimente pot adăuga grăsimi semnificative la masă sau gustare. Cu toate acestea, este important să rețineți că alimentele bogate în grăsimi nu trebuie evitate dacă nu provoacă simptome. Instrucțiunile clinice descrise în "Jurnalul de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică" din octombrie 2009 nu susțin eliminarea de rutină a oricărui produs alimentar în tratamentul refluxului de acid. În schimb, ele sprijină o abordare individualizată bazată pe toleranța alimentelor.

Cereale

Cerealele, pâinea și cerealele - inclusiv orez, paste, biscuiți, tortilla, pâine, cereale pentru micul dejun și grâu - sunt capse în dieta majorității copiilor. În general, aceste alimente sunt bine tolerate și nu tind să agraveze simptomele refluxului acid decât dacă fac parte din mese foarte mari sau bogate în grăsimi. Cerealele integrale, cum ar fi pâinea integrală de grâu, orezul brun, fulgi de ovăz, popcorn și boabe de cereale integrale, sunt de asemenea surse bune de fibre și mănâncă mai multe fibre nu numai că promovează mișcările normale ale intestinului, dar oferă și un sentiment de plenitudine, pentru a mânca prea mult. În plus față de alegerea boabelor sănătoase, mâncarea unor mese mai mici cu gustări sănătoase în loc de mese mari poate ajuta la gestionarea simptomelor.

Avertismente și precauții

Atunci când simptomele refluxului acid din copilărie sunt minore sau rare, gestionarea stilului de viață este cea mai frecventă terapie. Aceste strategii includ scăderea în greutate dacă este indicată și evitarea oricăror alimente despre care se știe că cauzează sau agravează simptomele. Deținuții obișnuiți includ alimentele grase, picante sau acide sau elemente care scad presiunea LES, cum ar fi ciocolata, menta sau cofeina. Evitați aceste alimente numai dacă acestea cauzează sau agravează simptomele de reflux de acid, totuși. Acul reflux frecvent sau sever necesită, de obicei, administrarea medicamentelor. Dacă un copil are înghițire dificilă sau dureroasă, refuză să mănânce sau în cazul în care acidul reflux frecvent sau sever nu poate fi gestionat cu modificări ale stilului de viață, consultați pediatrul. Un dietetician înregistrat poate, de asemenea, să ajute la modificarea dietă pentru toleranța individuală, asigurând în același timp o dietă nutritivă pentru a susține creșterea și dezvoltarea.