Alimentele care trebuie evitate atunci când se administrează un aliment IMAO

Inhibitorii de monoaminooxidaza sunt antidepresive utilizate de pacientii care nu au raspuns la alte terapii antidepresive, potrivit National Institutes of Health. Pacienții care iau MAO-uri se confruntă cu restricții alimentare care limitează consumul de alimente care conțin niveluri ridicate de tiramină. Interacțiunea tiraminei cu IMAO poate provoca o creștere periculoasă a tensiunii arteriale, ceea ce poate duce la un accident vascular cerebral. Tiramina se găsește în alimentele care sunt fermentate, învechite sau rasfatate.

Videoclipul zilei

Brânză în vârstă și brânză maturată

Pacienții care ia IMAO trebuie să evite brânza maturată și brânza maturată deoarece conțin niveluri ridicate de tiramină, potrivit Institutului Național de Sănătate. Singurele brânzeturi care pot fi consumate sunt brânza de vaci, brânza topită, ricotta, mozzarella parțial degresată și brânza topită american. Aceste tipuri de brânză sunt permise atâta timp cât au fost refrigerate timp de cel mult două sau trei săptămâni. În mod normal, enzima monoaminooxidază din tractul digestiv menține nivelurile de tiramină într-un interval de siguranță. Luarea MAOI previne enzima monoaminooxidazei de a lucra, ducând la niveluri crescute de tiramină. Atunci când nivelurile de tiramină cresc, ele pot provoca reacții potențiale grave, cum ar fi hipertensiune arterială severă, dureri de cap, probleme cardiace, greață, vărsături, tulburări vizuale și confuzie. Din acest motiv, pacienții trebuie să evite să mănânce brânză în vârstă și brânză maturată care conține cantități semnificative de tiramină.

Carnea, produsele lactate și fructele și legumele

Pacienții care ia IMAO trebuie să evite carnea afumată sau murăturile și carnea tratată, cum ar fi cârnații, salamul, pastrami, mortadella și pepperoni, potrivit MayoClinic. com. Carnea proaspătă ambalată, peștele, păsările de curte și produsele lactate trebuie depozitate în frigider și consumată în interval de trei până la patru zile. Și legumele și sosurile fermentate trebuie evitate de către pacienții care ia IMAO. Exemple de produse vegetale fermentate includ tofu, varza de varza, sos de soia, extracte de drojdie, teriyaki, pasta de soia, supa miso, tamari, natto, shoyu si tempeh. Exemple de fructe care conțin tiramină, care trebuie evitate de pacienții care ia IMAO, includ zmeura, bananele, avocado, spanac și coaja de banane. Alimentele care conțin glutamat monosodic sunt bogate în tiramină și trebuie evitate.