Lista fără alimente bogate în grăsimi

Grăsimea din alimente este o sursă concentrată de calorii. Alegerea să mănânce alimente cu conținut scăzut de grăsimi poate scădea aportul caloric total și vă va ajuta să vă gestionați mai bine greutatea. Cu toate acestea, nu toate alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt egale. Pentru sănătate, alegeți alimente bogate în nutrienți cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fructele, legumele, boabele integrale, anumite produse lactate și sursele slabe de proteine.

Videoclipul zilei

Fructe și legume

Fructe și legume sunt în mod natural înalt în vitamine, fibre și minerale și scăzute în ambele calorii și grăsimi. Creșterea consumului de fructe și legume va reduce riscul de boli de inimă, diabet și unele forme de cancer. Alegerile de fructe sănătoase includ toate fructele conservate proaspete, congelate, uscate și neîndulcite. Pentru a reduce consumul de grăsimi, alegeți fructele ca gustări în loc de chipsuri și încorporați-le ca desert de masă în loc de prăjitură sau înghețată.

Alegerile sănătoase ale legumelor includ toate legumele conservate proaspete, congelate și cu conținut redus de sodiu. Pentru a vă limita aportul de grăsimi și pentru a păstra valoarea nutritivă, mâncați legumele aburite sau crude. Utilizați sosuri și salate de salate în mod sporit, deoarece acestea pot fi bogate în grăsimi.

Cereale integrale

Cerealele integrale sunt, de asemenea, în mod natural scăzute în grăsimi și furnizează o cantitate semnificativă de fibre în dietă. Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă americanilor să-și facă jumătate din boabele întregi de cereale. Cerealele integrale sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi, includ pâinea integrală de grâu și produsele de panificație, pastele întregi de grâu, orezul brun, orzul, bulgurul, mei, cerealele integrale, fulgi de ovăz, biscuiți cu cereale integrale și popcorn. Pentru a păstra boabele cu conținut scăzut de grăsimi în timpul preparării, limitați grăsimile adăugate, cum ar fi untul, și folosiți sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi marinara și sosul de soia cu sodiu scăzut.

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi

Multe alimente lactate sunt bogate în total și grăsimi saturate. Grasimile saturate din alimente cresc nivelul de colesterol din sange si cresc riscul bolilor de inima. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi sănătoase includ laptele degresat, laptele de grăsime 1%, iaurtul fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi și brânza cu conținut scăzut de grăsimi. Când citiți eticheta, căutați produse lactate cu mai puțin de 3g de grăsime pe servire.

Carne slabă și fasole

Carnea și fasolea furnizează proteine, fier și zinc. Ca alimentele lactate, carnea poate fi, de asemenea, o sursă de grăsimi saturate. Alimentele sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi includ carnea de pasăre albă fără pieliță, pește, castraveți de porc, lămâie de sus, carne slabă și carne de prânz fără grăsimi de 95%. Coaceți, mâncați sau grăbiți carnea ca o metodă de gătit cu conținut scăzut de grăsimi. Fasolele sunt în mod natural scăzute în grăsimi și bogate în fibre și fac o alternativă sănătoasă pentru carne. Înlocuiți fasolea pentru carne în salate, paste și orez.