Cât de multă grăsime și calorii ar trebui să mănânce zilnic persoana medie?

Grăsimea este unul dintre cele șase elemente nutritive vitale pentru sănătatea optimă. În plus față de grăsime, aveți nevoie de carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și apă în dieta zilnică. Proteinele și carbohidrații au fiecare câte patru calorii pe gram, în timp ce un gram de grăsime are aproximativ nouă calorii pe gram. Calorii sunt măsura energiei furnizate de alimente și cantitatea de energie utilizată de corpul dumneavoastră. Calorii care nu sunt arse sunt stocate în organism ca grăsimi.

Videoclipul zilei

Semnificația

Grasimea primește o mare atenție în câmpul de pierdere în greutate din mai multe motive, relatează Clinica Cleveland. Singura modalitate de a pierde în greutate este să consumați mai puține calorii decât arzi. Deoarece carbohidrații și proteinele conțin mai puțin de jumătate din calorii de grăsime, puteți mânca aproape de două ori mai mult și să mențineți același consum de calorii.

Caracteristici

Grăsimea este un nutrient necesar deoarece controlează inflamația și susține coagularea sângelui și dezvoltarea corectă a creierului. Potrivit Institutului Național de Sănătate, sau NIH, grăsimea ajută la menținerea caldă a corpului și stocarea excesului de energie pentru momentul în care aveți nevoie. Grăsimea susține mișcarea vitaminelor solubile în grasime prin sânge și joacă un rol major în părul sănătos, unghiile și pielea.

Medii

Dieta zilnică medie pentru un adult moderat activ trebuie să rămână aproape de aproximativ 2 000 de calorii. Potrivit Clinicii Mayo, calorii grase ar trebui sa compenseze intre 20 si 35 la suta din acest total. Cantitatea totală de grăsimi necesară pentru menținerea unei sănătăți optime nu trebuie să depășească între 44 și 78 de grame.

Considerații

Deoarece nu puteți elimina grăsimea din dieta dvs., ar trebui să faceți ca grăsimea pe care o consumați să fie mai productivă. În timp ce grăsimile sănătoase conțin încă nouă calorii pe gram, ele oferă și alte beneficii. Calorii care vin din grăsimi mononesaturate și polinesaturate pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, pot oferi antioxidanți sănătoși în organism și pot menține arterele clare. Conform NIH, grăsimile monosaturate se găsesc în principal în ulei de măsline și ulei de canola. Grasimile polinesaturate se găsesc în uleiurile de pește, porumb, șofrănel și soia.

Atenție

Grasimile saturate și trans au de asemenea nouă calorii în fiecare gram, dar au efecte secundare grave dacă sunt consumate în exces. Potrivit NIH, grăsimile saturate cauzează colesterol ridicat și sunt cea mai frecventă cauză a bolilor de inimă, a obezității și a hipertensiunii arteriale. Grasimile saturate ar trebui să ia nu mai mult de 10% din consumul zilnic de calorii, ca parte din totalul de 20 până la 35% din grăsimile pe care le consumați într-o zi. Grasimile saturate se găsesc în alimente precum înghețată, unt, brânză și carne. Grasimile trans utilizate în producția de produse de cofetărie și uleiuri solide ar trebui eliminate complet.