Cum funcționează un Juicer de Legume

Sucul de legume de băut este un mod convenabil de a obține porții necesare de legume în fiecare zi. Utilizarea unui extractor automat de suc oferă mai multe beneficii față de sucurile cumpărate de magazin și vă permite să procesați cantități mai mari de suc chiar în casa dumneavoastră. Aveți posibilitatea să alegeți dintre câteva tipuri de storcători de fructe, în funcție de nevoile dvs. și de gama de prețuri.

Videoclipul zilei

Juicer centrifugal

Un storcător de tip centrifugal utilizează forța forței centrifuge pentru a extrage sucul din legume. Sifonul din interiorul sudurii se rotește la 3 000 până la 7 000 rpm și folosește lame tăiate pentru a separa sucul de fibre. Legumele sunt introduse în storcător, iar sucul este filtrat prin găuri mici în coșul cu filtru la un capăt, iar pulpa este trimisă înapoi într-un recipient. Un storcător centrifugal este ușor de utilizat și mai accesibil decât alte tipuri, dar poate fi, de asemenea, destul de zgomotos și creează o mulțime de spumă în suc.

Juicer cu două roți

Un storcător de viteze cu două roți este, de asemenea, cunoscut ca un storcător "triturator" care zdrobește și zdrobește legumele în particule fine. Uneltele se rotesc spre interior pentru a rupe deschis membranele celulare ale legumelor și eliberează sucul. Suflantele cu roți dințate cu două roți se rotesc la o viteză mică de 80 până la 160 rpm și sunt silențioase în timpul funcționării. Uneori, este necesară forța pentru a alimenta legumele prin intermediul uneltelor, iar prețul este mai mare decât al storcilor centrifuge, dar sucul este fără spumă și fără oxidare.

Idei de suc de legume

Atunci când sucuri de legume, morcovul este adesea baza pe care sunt adăugate alte legume. Morcovul are o aromă neutră și se amestecă bine cu legume, cum ar fi țelina, spanacul, sfecla, varza sau castravete. Cele mai multe sucuri pot fi, de asemenea, spruced un pic prin adăugarea unui măr pentru dulceața. Este înțelept să nu umpleți mai mult de un sfert din paharul dvs. cu sucuri verzi cum ar fi patrunjelul sau spanacul; care pot provoca tulburarea stomacului sau diareea.

Motive pentru juicing

Legumele pentru juicing oferă o serie de avantaje diferite. Consumul de legume prin sucul proaspăt vă permite să ocoliți procesul de digestie și să furnizați substanțe nutritive concentrate în sângele dumneavoastră. De asemenea, este mai ușor să consumați cantități mai mari de legume pentru a satisface cerințele zilnice. Soluția dietetică pentru alimente crude indică faptul că un avantaj cheie al utilizării unui storcător la domiciliu este faptul că sunteți în controlul ingredientelor care intră în sucul dvs.

Considerații

Nu uitați să vă curățați sucul de legume la scurt timp după ce îl utilizați, indiferent de tipul pe care îl aveți. Dacă pulpa este așezată în coșul sau în containerul de pe contor, muștele de fructe pot fi trase rapid. De asemenea, nu opriți consumul integral de legume întregi; ele conțin fibre valoroase necesare pentru o sănătate optimă.Nu încercați să utilizați un storcător manual pentru legume - ele sunt potrivite numai pentru fructele moi cum ar fi citricele.