Salată de înghețată Informații

Salatele sunt adesea văzute ca fiind sănătoase, dar cantitatea de nutriție pe care o primești dintr-o salată depinde de tipul de salată folosită. Nu toată salata este egală, iar salata de aisberg, cunoscută și sub denumirea de salată crocantă, posedă cea mai mică valoare nutritivă a tuturor soiurilor de salată. Dar salata de gheață este o hrană foarte scăzută și oferă o cantitate mică de vitamine A, C și K, precum și acid folic.

Videoclipul zilei

Măsurarea verii dvs.

O ceașcă de salată de aisberg tocată conține doar 8 calorii, 0,5 grame de proteine, 1,7 grame de carbohidrați, 0,7 gram de fibre și practic fără grăsimi. Această cantitate de salată oferă 286 de unități internaționale de vitamina A, 1,6 miligrame de vitamina C, 17 micrograme de folat și 13,7 micrograme de vitamina K. Acesta este 6% din valoarea zilnică a vitaminei A, 2,6% din DV pentru vitamina C, 4 la suta pentru folat si 17 la suta pentru vitamina K. Daca aisbergul este salata voastra preferata, puneti-l cu o multime de vegetale dense precum broccoli, castraveti, morcovi, rosii, ardei grasi si mazare pentru a mări valoarea nutritivă.