Fibrele dietetice se găsesc în fructe, legume și cereale și ar trebui incluse ca parte a unei alimentații sănătoase. Există două forme de fibre dietetice: fibre solubile și insolubile. Ambele sunt esențiale pentru sănătatea și digestia dumneavoastră. Rolul fibrei solubile în digestie este de a atrage apa care o transformă într-un gel și încetinește digestia. Fibrele solubile se dovedesc a scădea nivelul colesterolului și reduc riscul de boli de inimă.
Videoclipul zilei
Cereale
![]()
->
orz este ridicat este fibre solubile. Ovăz, tărâțe și orz sunt cele mai mari în fibre solubile. Făina de ovăz asigură un total de 4 grame de fibră dietetică pe porție. Din cele 4 grame de fibre dietetice, 2 grame sunt fibre solubile. Branul furnizează 6 grame de fibre dietetice pe sfert de ceașcă. O porție de cereale de cereale oferă până la 3 grame de fibre solubile. Orz, bulgur, spaghete de grâu întreg și germeni de grâu conțin 4 grame de fibre dietetice, inclusiv 1 gram de fibre solubile.
Nuci și semințe
->
![]()
Migdalele au aproximativ 1 gram de fibre solubile pe portie Foto: Katie Nesling / iStock / Getty Images
Arahidele au fibrele cele mai solubile pe portie pentru nuci. În cea de-a cincea ceașcă de arahide prăjiți uscate, veți obține 1 gram de fibre solubile și un total de 3 grame de fibre dietetice. Migdalele și nucile din Brazilia au cel puțin 1 gram de fibre solubile pe porție. Semințele de semințe de vită asigură aproape 7 grame de fibre solubile în cea de-a treia ceașcă, una dintre cele mai bogate surse disponibile pe care le puteți adăuga la grătare sau presăra pe cereale. Semințele de susan și semințele de floarea-soarelui furnizează 2. 5 grame de fibre solubile, de asemenea o sursă bună.
Fasole, linte și mazăre
-> Lentilele au fibre mai solubile decât fasolea și mazărea Foto: studiocascella / iStock / Getty Images
![]()
Lentile furnizează cea mai mare cantitate de fibre pe porție, comparativ cu fasolea și mazărea. În doar o jumătate de cești de linte, veți obține 8 grame de fibre dietetice, inclusiv 1 gram de fibre solubile. Cu toate acestea, fasolea conține fibrele cele mai solubile pe porție. Fasolea de fasole, fasolea si boabele de rinichi furnizeaza 3 grame de fibre solubile pe jumatate de servit. Fasolea de fasole, de asemenea, bogată în fibre solubile, oferă 2 grame pe porție. Majoritatea mazărelor furnizează 1 gram de fibre solubile pe porție.
Fructe și legume
->
există 3 grame de fibre solubile într-o piersică Fructe și legume Mai multe fructe și legume sunt excelente surse de fibre dietetice și fibre solubile. O pere mare are cel mai mare conținut de fibre solubile, cu 3 grame per piersic. Merele, afinele, prunele, căpșunile, caisele proaspete și uscate, bananele, portocalele, cireșele, datele, piersicile, prunele uscate, stafide, pepene galben, grapefruit, struguri și ananas sunt surse bune de fibre solubile.Legume care conțin cel puțin 1 gram de fibre solubile pe porție includ patrunjel, morcovi, germeni de bruxel, cartofi coapte cu piele, spanac, squash, fasole, varză, cartofi dulci, napi, broccoli, dovlecei și dovlecei.
![]()
