Valorile nutriționale pentru anghinare
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Un Veggie Low-Cal
- Anghinarele sunt legume bogate în carbohidrați și furnizează aproximativ 14,3 grame de carbohidrați totali în fiecare anghinare de dimensiuni medii, potrivit USDA. Majoritatea carbohidraților din anghinare sunt din fibră dietetică - există aproximativ 10,3 grame de fibră în fiecare porție de dimensiuni medii. Consumul unei dietă bogată în fibre vă ajută să reduceți riscul bolilor de inimă, hipertensiunii arteriale, diabetului zaharat, al accidentului vascular cerebral, bolilor gastro-intestinale și obezității, conform unei revizuiri din 2009 din "Recenzii privind nutriția. "Autorii revizuirii recomandă luarea în 14 grame de fibre dietetice pentru fiecare 1000 de calorii pe care le consumați.
- Deși alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, anghinarea conține unele proteine dietetice. Un anghinare medie furnizează aproximativ 3,5 grame de proteine, dar mai puțin de 1 gram de grăsimi alimentare. Dacă adăugați ulei de măsline la anghinare, conținutul de grăsimi sănătoase - și caloriile totale - va crește. Institutul de Medicină sugerează că bărbații mănâncă cel puțin 56 de grame de proteine zilnic, în timp ce multe femei necesită un minim de 46 grame pe zi, iar femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să vizeze 71 grame de proteine pe zi.
- Similar cu multe alte legume, anghinarea este ambalată cu vitamine și minerale. USDA arată că acestea sunt o sursă bună de vitamina K, folat și potasiu. Anghinarea conține de asemenea cantități mici de calciu, niacină, magneziu și fosfor. Deși anghinarele proaspete sunt alimente cu conținut scăzut de sodiu, conținutul de sodiu se poate adăuga rapid dacă alegeți anghinare conservate sau murate - sau adăugați prea mult sare de masă.
Când sunteți consumat ca parte a unui plan de masă bine echilibrat, anghinarea vă oferă beneficii sănătoase pentru sănătate - inclusiv o gestionare sănătoasă a greutății. Anghinarea este ambalată cu substanțe nutritive esențiale, în special fibre. Adăugarea prea multă sare de masă sau unt la anghinare, totuși, poate contracara beneficiile pentru sănătate pe care le-ați obține de obicei din această inimă sănătoasă de legume.
Videoclipul zilei
Un Veggie Low-Cal
Anghinarea este o leguma cu calorii scăzute, care este benefică atunci când încercați să mențineți - sau să obțineți - o greutate sănătoasă. Potrivit Departamentului de Nutriție Național al Agriculturii din SUA pentru Standard Reference, un anghinare medie conține doar 64 de calorii. În timp ce necesarul mediu de calorii pentru femei este de aproximativ 2 000 de calorii zilnic, majoritatea bărbaților au nevoie de o medie de aproximativ 2 500 de calorii pe zi pentru a menține greutăți corporale sănătoase, conform Directivelor dietetice pentru americani 2010.
Anghinarele sunt legume bogate în carbohidrați și furnizează aproximativ 14,3 grame de carbohidrați totali în fiecare anghinare de dimensiuni medii, potrivit USDA. Majoritatea carbohidraților din anghinare sunt din fibră dietetică - există aproximativ 10,3 grame de fibră în fiecare porție de dimensiuni medii. Consumul unei dietă bogată în fibre vă ajută să reduceți riscul bolilor de inimă, hipertensiunii arteriale, diabetului zaharat, al accidentului vascular cerebral, bolilor gastro-intestinale și obezității, conform unei revizuiri din 2009 din "Recenzii privind nutriția. "Autorii revizuirii recomandă luarea în 14 grame de fibre dietetice pentru fiecare 1000 de calorii pe care le consumați.
Deși alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, anghinarea conține unele proteine dietetice. Un anghinare medie furnizează aproximativ 3,5 grame de proteine, dar mai puțin de 1 gram de grăsimi alimentare. Dacă adăugați ulei de măsline la anghinare, conținutul de grăsimi sănătoase - și caloriile totale - va crește. Institutul de Medicină sugerează că bărbații mănâncă cel puțin 56 de grame de proteine zilnic, în timp ce multe femei necesită un minim de 46 grame pe zi, iar femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să vizeze 71 grame de proteine pe zi.
Vitamine și minerale
