Arahide și trigliceride
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Trigliceridele explicate
- Conform American Heart Association, nivelurile ridicate ale trigliceridelor pot indica alte afecțiuni cum ar fi diabetul de tip 2 - și pot fi, de asemenea, un efect secundar al anumitor medicamente. Cele mai bune modalități de scădere a trigliceridelor includ exercitarea regulată, limitarea consumului de alcool, scăderea în greutate, reducerea colesterolului, evitarea alimentelor zaharoase și rafinate și alegerea grăsimilor mai sănătoase.
- Studiile citate de Institutul de Peanut arata ca adaugarea de arahide la dieta ta te poate ajuta sa slabesti si sa scad colesterolul. Arahidele au un indice glicemic scăzut - care măsoară nivelul de zahăr din sânge după ce vă ingraji carbohidrații - și un conținut ridicat de fibre, ambele ajutând la menținerea foametei satisfăcute și a lipsei. Datorită conținutului lor în proteine vegetale, arahidele nu conțin colesterol. Acestea conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate, sursele sănătoase de grăsimi.
- Institutul de arahide raportează un studiu condus de profesorul Penny Kris-Etherton, cercetător nutrițional la Universitatea de Stat din Pennsylvania, comparând dieta americană medie cu patru diete de scădere a colesterolului, trei, inclusiv grăsimile monosaturate. În timp ce toate cele patru diete au redus colesterolul, dieta cu conținut scăzut de grăsimi a avut cea mai mare scădere a colesterolului "bun". Cheia este că dieta cu conținut scăzut de grăsimi a crescut trigliceridele ", spune profesorul Kris-Etherton," dar dieta cu acid gras mononesaturat a scăzut trigliceridelor.“ Studiul a fost publicat în 1999 "American Journal of Clinical Nutrition." Aceste constatări sunt încă valabile, deoarece numărul din 2012 al revistei "Journal of Clinical Lipidology" arată că o dietă moderată de grăsimi scade nivelul trigliceridelor și colesterolului.
- Trigliceridele mari pot contribui, de asemenea, la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, pe care o dietă constantă de arahide poate ajuta să o compensați. Un studiu realizat la Universitatea Purdue și publicat în "Jurnalul Colegiului American de Nutriție" a concluzionat că consumul obișnuit de arahide a scăzut trigliceridele serice, nivelurile "rele" ale colesterolului LDL și riscul bolilor cardiovasculare.
Când vine vorba de valoare nutrițională, arahidele au multe de oferit. Nu numai că fac o gustare gustoasă și o salată de salate și pad Thai, arahidele oferă proteine vegetale, vitamine, minerale și fito-nutrienți. O porție de 1 uncie de arahide prăjite la rece oferă 166 de calorii, 6 grame de proteine și 14 grame de grăsime - numai 12 grame din care sunt nesaturate. Grasimile lor sănătoase și carbohidrații vă ajută să vă stabilizați nivelurile de energie și de trigliceride.
Videoclipul zilei
Trigliceridele explicate
Trigliceridele sunt forma chimică a grăsimii din corp. Calorii neutilizate pe care le-ați ingerat sunt convertite în trigliceride și depozitate în celulele grase. Hormonii eliberează apoi trigliceridele, deoarece aveți nevoie de mai multă energie. Dacă consumați mai multe calorii decât ardeți, puteți dezvolta trigliceride mari.
Conform American Heart Association, nivelurile ridicate ale trigliceridelor pot indica alte afecțiuni cum ar fi diabetul de tip 2 - și pot fi, de asemenea, un efect secundar al anumitor medicamente. Cele mai bune modalități de scădere a trigliceridelor includ exercitarea regulată, limitarea consumului de alcool, scăderea în greutate, reducerea colesterolului, evitarea alimentelor zaharoase și rafinate și alegerea grăsimilor mai sănătoase.
Studiile citate de Institutul de Peanut arata ca adaugarea de arahide la dieta ta te poate ajuta sa slabesti si sa scad colesterolul. Arahidele au un indice glicemic scăzut - care măsoară nivelul de zahăr din sânge după ce vă ingraji carbohidrații - și un conținut ridicat de fibre, ambele ajutând la menținerea foametei satisfăcute și a lipsei. Datorită conținutului lor în proteine vegetale, arahidele nu conțin colesterol. Acestea conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate, sursele sănătoase de grăsimi.
Studiul privind grăsimile sănătoase
Institutul de arahide raportează un studiu condus de profesorul Penny Kris-Etherton, cercetător nutrițional la Universitatea de Stat din Pennsylvania, comparând dieta americană medie cu patru diete de scădere a colesterolului, trei, inclusiv grăsimile monosaturate. În timp ce toate cele patru diete au redus colesterolul, dieta cu conținut scăzut de grăsimi a avut cea mai mare scădere a colesterolului "bun". Cheia este că dieta cu conținut scăzut de grăsimi a crescut trigliceridele ", spune profesorul Kris-Etherton," dar dieta cu acid gras mononesaturat a scăzut trigliceridelor.“ Studiul a fost publicat în 1999 "American Journal of Clinical Nutrition." Aceste constatări sunt încă valabile, deoarece numărul din 2012 al revistei "Journal of Clinical Lipidology" arată că o dietă moderată de grăsimi scade nivelul trigliceridelor și colesterolului.
Potențial de arahide
