Sicilian Pizza Nutrition Informații

Americanii își iubesc pizza. În fiecare zi, unul din opt americani se bucură de o felie, potrivit Serviciului de Cercetare Agricolă. O felie de pizza siciliană nu este ca o felie de brânză tradițională. Pizza siciliană are o crustă groasă și este pătrată sau dreptunghiulară. De asemenea, are un profil nutrițional diferit față de pizza tradițională și poate fi mai mare în calorii, grăsimi și sodiu.

Videoclipul zilei

Whoa! Urmăriți acele calorii

O felie de pizza de brânză siciliană, care este una-șaisprezecea dintr-o coală completă, conține 486 de calorii. Prin comparație, o felie de pizza de brânză dintr-o plăcintă de 14 inch conține 285 de calorii. Este important de menționat că conținutul de calorii din pizza, atât sicilian, cât și tradițional, variază în funcție de cine o face. Dar având o idee despre numărul de calorii într-o felie tipică vă poate ajuta să urmăriți aportul dumneavoastră pentru o mai bună gestionare a greutății.

În grăsimi nesănătoase

Acest lucru nu poate fi o surpriză în ceea ce privește brânza, însă pizza siciliană are în mare parte grăsimi și grăsimi saturate. O felie conține 20 de grame de grăsime totală, 8 grame de grăsimi saturate și 46 de miligrame de colesterol. American Heart Association vă recomandă să vă limitați aportul de grăsimi saturate la mai puțin de 7 procente de calorii sau nu mai mult de 16 grame pe zi pe o dietă de 2.000 de calorii. În plus, asociația vă sfătuiește să limitați nivelul colesterolului total la mai puțin de 300 de miligrame pe zi. Dacă consumați 2 000 de calorii pe zi, o felie de pizza cu brânză siciliană va reprezenta 50% din limita zilnică de grăsimi saturate recomandată și 15% din limita zilnică de colesterol.

O privire asupra carbohidraților și proteinei

O felie de pizza siciliană este de asemenea bogată în carbohidrați și proteine. O felie conține 53 de grame de carbohidrați și 24 de grame de proteine. Pentru perspectivă, o felie de pizza are aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați ca trei felii de pâine și se întâlnește cu jumătate din necesitățile zilnice de proteine. În timp ce carbohidrații și proteinele sunt substanțe nutritive, organismul trebuie să funcționeze corect, sursele din pizza - făină albă pentru carbohidrați și brânză pentru proteine ​​- nu sunt cele mai sănătoase.

Prea mult sodiu

Majoritatea americanilor primesc prea mult sodiu în dieta lor, spune asociația inimii. Prea mult sodiu crește riscul de hipertensiune arterială, care este un factor de risc principal în cauza decesului la femei. Pentru sănătatea inimii, asociația sugerează limitarea sodiului la mai puțin de 1, 500 miligrame pe zi. O felie de pizza de brânză siciliană se întâlnește cu două treimi dintr-o zi întreagă de sodiu cu 1, 015 miligrame. Prin comparație, o felie de pizza obișnuită conține 640 miligrame de sodiu.

Vitamine și minerale

Pizza siciliană poate fi bogată în grăsimi și sodiu, dar este o sursă excelentă de calciu și o sursă bună de vitamină A și fier.O felie de pizza se intalneste cu aproape 50% din valoarea zilnica pentru calciu, 11% din valoarea zilnica pentru vitamina A si 18% din valoarea zilnica pentru fier. Obținerea de calciu suficient este importantă pentru sănătatea osoasă, fierul ajută la formarea celulelor roșii din sânge, iar vitamina A este importantă pentru pielea sănătoasă și pentru membranele mucoase.