Tipuri de pudră de proteine ​​

Pudra de proteine ​​poate fi adăugată la shake-uri și fulgi de ovăz pentru o creștere rapidă a proteinei. Oamenii aleg deseori pulberi de proteine ​​deoarece sunt convenabile, portabile și conțin mai puțin grăsimi și colesterol decât carne, pește, ouă și lactate. Puteți, de asemenea, să vă adresați pudrelor de proteine ​​dacă o dietă restricționată, cum ar fi veganismul, face dificilă satisfacerea nevoilor zilnice de proteine. Nu totuși toate pulberile de proteine ​​sunt create egale.

Videoclipul zilei

Ai lapte?

Proteina din laptele integral se descompune în 20% proteină din zer și 80% proteină de cazeină. Deoarece aceste proteine ​​sunt foarte digerabile și ușor de asimilat de organism, producătorii le folosesc adesea pentru a face pulberi de proteine. Atât proteinele din zer și cazeină sunt bogate în aminoacizi cu catenă ramificată, care măresc rata de sinteză a proteinelor - sau procesul prin care corpul dumneavoastră produce noi proteine ​​pentru a îndeplini diferite funcții - și poate spori funcția sistemului imunitar. Deoarece aceste proteine ​​sunt pe bază de lapte, ele conțin lactoză și pot provoca probleme stomacale dacă sunteți intolerant la lactoză sau sunteți sensibil la lapte.

-

Ouă neconforme

Pulberea proteică din ouă albă este fără colesterol și are în mod natural scăzut grăsimi și carbohidrați. Proteina din pulberea de proteine ​​din ouă albă este de asemenea ușor absorbită și digerată ca pulbere de proteine ​​pe bază de lapte, făcându-i o opțiune sigură și eficientă pentru cei care nu pot consuma lactate. Cu toate acestea, Precision Nutrition constată că pulberea de proteine ​​din ouă albă vă poate supăra stomacul.

Salt pentru soia

Ca si praf de proteine ​​pe baza de lapte si oua, soia este o proteina completa, ceea ce inseamna ca contine toti aminoacizii esentiali. Soia conține, de asemenea, izoflavone, care acționează ca antioxidanți și oferă beneficii pentru inimă, cum ar fi nivelurile scăzute ale colesterolului LDL. Deoarece pulberea de proteine ​​din soia este derivată din plante, este sigură pentru vegetarieni și vegani. Deși soia este foarte digerabilă și absorbabilă, procesul este mai lent decât în ​​cazul pudrelor pe bază de proteine ​​pe bază de animale, deci pulberea de proteine ​​din soia nu este recomandată ca supliment de băutură post-antrenament. După un antrenament, mușchii folosesc proteine ​​pentru a se repara și a crește. Asigurarea muschilor cu o sursă rapidă de proteine ​​digestive poate accelera acest proces.

Deși soia este cea mai populară pulbere de proteine ​​pe bază de legume, altele - cum ar fi proteinele de cânepă, proteinele de mazare și proteinele din orez - există pentru cei care ar prefera să evite soia din cauza intoleranței sau a alergiilor. Aceste pulberi de proteine ​​nu sunt la fel de digerabile ca pudrele de proteine ​​pe bază de pe bază de soia și pe bază de soia, dar sunt benefice pentru vegetarieni și vegani care caută mai multe opțiuni. Cârnia, mazarea și proteina din orez sunt mai mari în carbohidrați și mai scăzute în proteine ​​decât celelalte pulberi de proteine, dar oferă și alte beneficii pentru sănătate.Proteina de cânepă conține omega-3 și fibre, iar proteina de mazăre este deosebit de bogată în aminoacizi lizină, arginină și glutamină.