O dietă cu conținut scăzut de grăsime ar putea să te omoare, în conformitate cu acest studiu

The Lancet studiul a monitorizat mai mult de 135.000 de persoane din 18 țări diferite și a descoperit că cei care au consumat o dietă bogată în grăsimi (inclusiv grăsimi saturate și nesaturate) au avut un risc mai scăzut de mortalitate la 23%. Studiul a urmat să privească aportul de carbohidrați al participanților, în special alimente cum ar fi băuturile alcoolice și mesele prelucrate. Ei au observat un risc de 28% mai mare de deces prematur, împreună cu aportul mai ridicat de carbohidrați.

Potrivit autorului studiului, Mahshid Dehghan de la Universitatea McMaster din Canada, "țările cu venituri mici și mijlocii, în care dietele conțin uneori mai mult de 65% din energia carbohidraților, ar trebui să-și reorienteze atenția către reducerea aportului de carbohidrați, pe reducerea grăsimilor."

De asemenea, a sugerat că cele mai bune diete vor include un echilibru atât al carbohidraților, cât și al grăsimilor. Studiul contravine liniilor directoare recomandate de NHS de a opta pentru alimente cu conținut scăzut de grăsimi, recomandând în schimb să consumăm o dietă cu aproximativ 55% grăsimi și 35% carbohidrați. Dar nu vă sugerăm să mergeți și să vă măriți aportul de grăsimi și nici nu vă sugerăm să eliminați carbohidrații - pentru că ar fi o crimă. Găsirea unui echilibru sănătos este esențială.

De asemenea, este important să rețineți că studiul nu a ținut cont de grăsimile trans, deoarece acestea sunt în general prelucrate și pot contribui la bolile cum ar fi bolile cardiovasculare.

Ar putea fi că trebuie să ne reconsiderăm modul în care abordăm alimentația noastră în general și să înțelegem că acele alimente bogate în grăsimi nu sunt diavolul. Cei cu o dietă bogată în unt, brânză și carne au avut statistic mai multă viață decât cei care au redus aceste grăsimi.

Luați avocado, de exemplu, la nivel ridicat în grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale, avocado sunt exemplul perfect al unui aliment bogat în grăsimi și pentru noi. Dieta noastră ar trebui să includă un echilibru de carbohidrați și grăsimi, fapt dovedit în mod definitiv de acest studiu.

De asemenea, pe perioada dvs.? Acestea sunt alimentele de mâncare (și de evitat).