S-a găsit: o dietă pentru IBS, aprobată de nutriționist

"În ceea ce privește dieta, încercați mâncăruri mici și frecvente, mai degrabă decât mese mari, în special o masă bogată în grăsimi. Mănâncă la ore regulate pe care corpul este obișnuit", explică Valdez. De exemplu, dacă sunteți obișnuit să vă treziti la ora 5 dimineața să mănânce micul dejun, nu începeți să sărind micul dejun sau să începeți să mâncați la ora 8:00."

Consumă o mulțime de fibre

"Continuați să consumați o dietă bogată în fibre", sugerează Valdez. "Dacă nu sunteți obișnuit cu o dietă bogată în fibre, începeți încet și apoi creșteți confortabil până la cele 25 de grame de proteine ​​recomandate femeilor sau 38 de grame de fibre pentru bărbați cu vârsta cuprinsă între 18 și 50 de ani. mai multă simplitate, pentru fiecare 1000 de calorii, au 14 grame de fibre."

Valdez continuă: "Cu un aport de fibre mai mare, aportul de apă este mai mare. Păstrați hidratat pentru a menține scaunele și pentru a preveni constipația. Știi că ai destulă cantitate atunci când urina ta este o nuanță galbenă în comparație cu sucul de mere.

O dietă de exemplu pentru IBS

Valdez recomandă în mod deosebit să urmați Dieta scăzută FODMAP, dezvoltat aici în Australia, pentru a administra IBS:

Oligozaharidele (fructani și galactooligozaharide sau GOS)

fructani: ceapă, usturoi, grâu, secară, inulină, anghinare, sfeclă roșie

GOS: năut, fasole de rinichi, linte, broccoli, varză de Bruxelles, produse din soia

Disaccharide (lactoză)

lapte de vacă, înghețată, brânză de vaci, brânză de ricotta, budincă

Monozaharidele (fructoza)

Se găsește în principal în fructele a căror absorbție este crescută de glucoză. Notă: Nu toate fructele sunt egale. Acelea care conțin cantități egale de glucoză și fructoză pot fi mai ușor absorbite, față de fructele cu fructoză ridicată, cum ar fi merele, perele, cireșele, mangoanele, mazărea de zahăr și pepene verde. Trebuie evitate alte produse, cum ar fi mierea și nectarul de agave, precum și siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză.

Polioli (sorbitol și manitol)

mure, cireșe, caise, mere, nectarine, pere, piersici, prune, pepene verde, conopidă, mazare, ciuperci

Valdez adaugă că, pentru produsele lactate, lactoza-free este abundentă și poate fi încorporată în dieta ta. "Fructele care pot fi consumate sunt grapefruit, pepene galben, kiwi, limes, lămâi, pepene galben, căpșuni și portocale", explică Valdez. "Legume care pot fi consumate sunt muguri de fasole, bok choy, morcovi, arpagic, lăstari de bambus, vinete, ghimbir, salată și măsline. nuci de fructe, nuci de gluten, quinoa, porumb și orez."

Alimente pentru a evita

'Poate doriți să evitați cofeina și alcoolul, deoarece aceste substanțe stimulează intestinele, ceea ce poate duce apoi la diaree, avertizează Valdez. "Îndulcitorii artificiali, cum ar fi sorbitolul, manitolul și xilitolul, pot provoca, de asemenea, diaree. În cele din urmă, băuturile carbogazoase pot cauza gaze.

"Cu toate aceste limitări, aceasta poate provoca deficiențe vitale sau minerale, dar nu ar trebui să fie o preocupare, deoarece există încă alimente pe care le puteți consuma. În plus, doar pentru că elementele sunt pe" lista de evitare "nu înseamnă că sume mici vă vor afecta deloc. Este recomandat un jurnal alimentar pentru a identifica alimentele problematice.'

Ed. Notă: Înainte de a efectua modificări ale dietei, consultați-vă medicul.

Pentru ca toti sa fiti deplasati, revedeti tot ce trebuie sa stiti despre IBS.