Alimente și băuturi alcaline
Cuprins:
Dieta alcalina se bazeaza pe ideea ca alimentele pe care le mananci pot afecta echilibrul pH-ului corpului. Susținătorii dietei spun că consumul de alimente mai alcaline, cum ar fi fructele și legumele și mai puține alimente producătoare de acizi, cum ar fi produsele lactate bogate în proteine și produsele de origine animală, mențin pH-ul corpului în echilibru pentru o sănătate optimă.
Video al zilei
Proteină & pH
Nu există dovezi semnificative care să sugereze faptul că consumul de alimente acide, cum ar fi carnea, păsările, ouăle și alte surse bogate în proteine afectează negativ echilibrul pH-ului organismului. Organismul este capabil să mențină un pH relativ constant cu aportul de alimente acide și alcaline. Dar accentul pus pe o mulțime de fructe și legume în dieta alcalină nu oferă beneficii, pur și simplu din cauza valorii lor nutriționale. Serviți fructele și legumele cu proteine slabe, cum ar fi piept de pui fără pieliță, pește, fasole, nuci și lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pentru cele mai multe beneficii pentru sănătate.
