Lizină și colagen

Aminoacizii esențiali construiesc proteine ​​în organism. Aminoacidul, lizina, ajută la producerea energiei. Acțiunile de lizină măresc calciul și contribuie la construirea colagenului. Corpul conține colagen în multe țesuturi și organe. Colagenul protejează țesuturile conjunctive și vindecă leziunile. Este important să consumați alimente bogate în lizină, deoarece acestea nu sunt stocate în organism.

Videoclipul zilei

Lizina - un aminoacid esențial

Lizina este un aminoacid pe care organismul nu îl poate produce - trebuie consumat în alimente, raportează Centrul Medical al Universității din Maryland sau UMMC … Arsurile, sportivii și veganii ar putea avea nevoie de suplimente de lizină. Lizina este importantă în producerea aminoacidului, carnitina, care transformă acizii grași în energie reducând astfel colesterolul, raportează UMMC. Alte nume pentru lizină sunt L-lizina și aminoacidul K.

Importanța lizinei

Jurnalul "Nutriție" raportează că suplimentarea cu lizină mărește absorbția de calciu și reduce pierderea calciului la femeile cu osteoporoză. Lizina acționează ca un bloc de construcție pentru proteine ​​și construiește fibrile și fibrele de colagen, conform Research Gate Scientific Network. UMMC afirmă că lizina, în combinație cu aminoacidul, L-arginina, îmbogățește mediul pentru celulele osoase care permit producerea de colagen.

Importanța colagenului

Nutriție Revizuirea raportează că colagenul leagă celulele împreună, oferindu-le structură și suport. Colagenul reprezintă cea mai mare cantitate de proteine ​​din organism, care apare în dentina dinților, țesuturilor conjunctive, organelor majore, vaselor și ochilor. Colagenul produs in creier protejeaza impotriva placii de boala Alzheimer, raporteaza cercetatorii Stanford si University of California. Fundatia Vitamina C afirma ca o lipsa de colagen cauzeaza descompunerea vaselor de sange rezultand in hemoragie.

Actiunile lui Lysine

Lizina acționează pentru a bloca enzimele care descompun colagenul, potrivit Pacific Health Center. Nutrition Review raportează că vitamina C în combinație cu lizina și aminoacidul, prolină, formează procollagen din care se formează diferite tipuri de colagen în organism. UMMC afirmă că unii oameni suplimentează cu lizină pentru a proteja împotriva virusului care provoacă răni și herpes genital. Universitatea afirmă că unele studii nu arată nici o ameliorare a simptomelor de la suplimentele de lizină atunci când sunt luate la începutul unui focar de herpes.

Suplimentarea cu lizină

Potrivit Pacific Health Center, lizina nu se acumulează în țesuturi, deoarece excesul este excretat din organism. Aproximativ o jumătate de kilogram de lizină este stocată într-o persoană de 150 de lb. Deficitul cronic al acestui aminoacid esential apare, in principal pentru ca este excretat din organism, raporteaza Pacific Health Center.Suplimentele cu lizină sunt sub formă de capsule, tablete, creme și lichide, de obicei sub formă de L-lizină, conform UMMC.

Sursele dietetice de lizină

Sursele de proteine ​​care conțin lizină includ carnea roșie, carnea de pasăre, carnea de porc, brânza, codul, sardinele, nucile, ouăle, soia, legumele și produsele lactate. Parmezanul și tofule conțin cantități mari de lizină. Drojdia de bere și spirulina conțin de asemenea lizină.