Conservanți care declanșează migrenă

În încercarea de a preveni migrenele, puteți trece din vedere dieta ca factor. Deși nu există dovezi științifice care să arate că anumite alimente declanșează în mod consecvent migrene, cei care suferă de aceste dureri de cap debilitante au reușit să identifice vinovații comuni. Câțiva conservanți au ajuns în partea de sus a listei.

Video al zilei

Nitrat de sodiu și azotat de sodiu

Nitratul de sodiu și nitritul de sodiu vin de multe ori ca o pereche. Ele sunt folosite în principal pentru a vindeca și conserva culoarea carnelor prelucrate. Tunsiunile fierbinti, cainii fierti, mezelurile si slanina sunt printre suspectii obisnuiti de care ai grija, dar nu trebuie sa le taie complet din dieta ta. Versiunile naturale și ecologice ale carnelor și baconului de prânz, câinii calzi necăpățânați și cârnații de curcan sau de pui sunt mai puțin susceptibili să conțină acești conservanți. Citiți lista de ingrediente pentru a verifica dublu.

Glutamatul monosodic

Glutamatul monosodic, sau MSG, este adesea adăugat la alimentele sărate; Restaurantele cu produse alimentare din Asia în special au o istorie de utilizare a acestora în elementele de meniu, de asemenea. Întrebați cum preferă mâncarea dvs. locală favorită dacă suspectați că folosesc conservanți. Alimentele pentru a verifica la magazin alimentar includ jetoane de gustare și biscuiți, paste în cutie sau bucate de orez, conserve supe, taco condimente și dressing de salată.

->

Sulfi

Alimentele și băuturile cu conținut ridicat de sulfuri includ fructe uscate, vin, melasă, suc de lămâie și lime și suc de struguri de orice fel. Sulfurile sunt utilizate în mod tipic pentru a preveni rumenirea sau decolorarea în produsele alimentare. Fructele și legumele nu conțin, în general, sulfuri, dar unele cartofi uscați pot conține o cantitate moderată de conservant. Citiți listele de ingrediente ale tuturor alimentelor procesate dacă încercați să eliminați strict consumul de sulfiți.

Identificarea declanșatorilor dvs.

Puteți utiliza două abordări pentru a determina dacă conservanții ar putea provoca migrenele. Unul este eliminarea tuturor alimentelor procesate cu conservanți comuni, apoi adăugați-le treptat în dieta. Altă este eliminarea unei categorii de conservanți la un moment dat din dieta dvs. pentru a vedea dacă există îmbunătățiri. În orice caz, este important să păstrați un jurnal de cefalee - o înregistrare a ceea ce ați mâncat și când, cu o notă de lângă orele și datele când ați primit o migrenă. De-a lungul timpului, în cazul în care conservanții sunt de vină, veți putea spune din modelele din jurnalul dvs. de produse alimentare. Dacă aveți nevoie de ajutor suplimentar pentru a identifica alte declanșatoare, consultați medicul dumneavoastră.