Pașii digestiei alimentare

Digestia este procesul în care organismul distruge alimentele în molecule care pot fi folosite pentru hrană. Stomacul nu este singurul organ implicat în procesul de digestie. O serie de organe cuprind tractul digestiv uman, incluzând gura, esofagul, stomacul, intestinul subțire, ficatul și intestinul gros. Fiecare organ din tractul digestiv joacă un rol integrat în procesul digestiv.

Videoclipul zilei

Gura

->

Gura produce saliva atunci când miroși aroma de alimente. Photo Credit: kostman / iStock / Getty Images

Procesul de digestie începe de fapt înainte ca mâncarea să intre în gură. Inspirarea aromelor care provin din alimente poate provoca gura dvs. să producă saliva, care conține compuși și enzime care încep să rupă mâncarea odată ce intră în gură. Procesul de mestecat face ca particulele de alimente să fie suficient de mici pentru ca enzimele digestive din saliva să-și înceapă activitatea.

Esofagul

->

Ezofagul transferă alimente în stomac. Photo Credit: DAJ / amana images / Getty Images

După ce mâncarea este mestecată, ea este înghițită și intră în esofag. Potrivit Clinicii Cleveland, esofagul este un tub muscular care transportă alimente mestecate în stomac. Procesul de transportare a alimentelor în stomac prin esofag necesită o serie de contracții musculare cunoscute sub numele de peristaltism.

Stomac

->

Stomacul secreta enzime si acizi care faciliteaza distrugerea proteinelor, grasimilor si alcoolului. Photo Credit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images

Stomacul îndeplinește două funcții diferite în timpul procesului de digestie. Stomacul este o pungă mare cu pereți musculari, care acționează ca o stație de depozitare a alimentelor, precum și un procesor alimentar. Pereții musculare ai stomacului alimentează alimentele într-o substanță asemănătoare lichidului numită chimme. Chyme are consistența fulgi de ovăz. În plus, stomacul secretă enzime și acizi suplimentari care facilitează distrugerea proteinelor, a grăsimilor și a alcoolului.

Intestină mică

->

Alimentele din stomac intră în intestinul subțire. Fotografia de credit: kzenon / iStock / Getty Images

Odată ce mâncarea este procesată în stomac, ea intră în intestinul subțire. Intestinul subțire este de aproximativ 17 metri lungime și este împărțit în trei secțiuni: duodenul, jejunul și ileonul. Alimentele din stomac intră în duodenul în care secrețiile de bilă și pancreas sunt eliberate pentru a sparge în continuare alimentele. Când alimentele digerate ajung la ileon, partea finală a intestinului subțire, nutrienții din alimente sunt absorbiți în sânge și trimiși la ficat unde vor fi depozitați sau expediați în alte părți ale corpului.

ficat, vezică biliară și pancreas

->

Ficatul, vezica biliară și pancreasul ajută la digerarea și descompunerea grăsimilor. Fotografie de credit: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images

Potrivit KidsHealth. org, ficatul, vezica biliară și pancreasul joacă roluri vitale în procesul digestiv, chiar dacă acestea nu fac parte din punct de vedere tehnic din tractul digestiv. Ficatul produce bilă, care este un compus esențial pentru corpul de a absorbi grăsimile. Pancreasul secreta enzimele care sunt esentiale pentru digestia proteinelor, carbohidratilor si grasimilor. Ficatul manipulează și prelucrează substanțele nutritive absorbite din intestinul subțire.

Intestină mare

->

Procesul de digestie se termină cu defecare. Photo Credit: JordiDelgado / iStock / Getty Images

Stadiul final al procesului de digestie are loc în intestinul gros. In intestinul gros, compus din trei părți: cecumul, colonul și rectul. Rolul intestinului gros în procesul de digestie este de a absorbi toată apa rămasă din alimente și de a compacta deșeurile într-un pachet strâns și compact pentru a permite defecarea. Defecarea este procesul prin care deșeurile solide sunt excretate din organism.