Ce se întâmplă pe dietă atunci când nu consumați suficiente calorii?

În cazul în care nu se mănâncă suficiente calorii sau se obține o nutriție adecvată, acestea pot avea mai multe repercusiuni medicale. În țările dezvoltate, problema malnutriției nu este atât de comună, dar poate să apară, în special în rândul persoanelor care nu își pot permite alimente, cum ar fi cei săraci, în special persoanele fără adăpost, și persoanele cu tulburări fizice sau psihiatrice. Sugarii, copiii și adolescenții pot fi expuși riscului de subnutriție datorită nevoilor lor calorice și nutriționale relativ ridicate. Persoanele în vârstă pot, de asemenea, dezvolta această afecțiune datorită modificărilor metabolice.

Videoclipul zilei

Definiții

->

Lipsa de calorii este adesea însoțită de lipsa de vitamine și minerale. Photo Credit: Iromaya Imagini / Iromaya / Getty Images

Malnutriția și subnutriția sunt adesea folosite interschimbabil pentru a se referi la o deficiență în consumul caloric. Cu toate acestea, subnutriția denotă un anumit tip de malnutriție. Malnutriția este o stare care există atunci când un pacient primește o cantitate necorespunzătoare de calorii și substanțe nutritive, fie prea mult sau prea puțin. Undernutriția denotă starea în care pacientul nu primește suficiente calorii și substanțe nutritive, potrivit Testelor de laborator online.

Cauze

->

Viciile pot afecta aportul caloric. Foto: Ken Tannenbaum / iStock / Getty Images

Au fost identificate mai multe cauze posibile pentru subnutriție, după cum se observă în Merck Manual Home Edition. Acestea pot include boli sau medicamente care împiedică capacitatea organismului de a absorbi sau metaboliza substanțele nutritive, lipsa accesului la alimente sau o nevoie crescută de calorii suplimentare.

Viciile afectează de asemenea consumul caloric. Fumatul stimulează sistemul nervos simpatic, făcând organismul să utilizeze mai multă energie. Ea face ca mâncarea să fie mai puțin gustoasă prin înmuierea simțului gustului și mirosului. Alcoolul conține calorii, în ciuda faptului că are un conținut nutrițional mic; prin urmare, consumul de alcool scade apetitul. Deteriorarea hepatică a alcoolului interferează și cu absorbția nutrienților.

Simptome>

->

Primul semn exterior al subnutriției este o scădere a greutății corporale. De obicei, primul semn exterior de subnutritie este o scadere a grasimii corporale, potrivit Medline Plus, un serviciu al National Institutes of Health, sau NIH. În cazuri grave, oasele proeminențează, obrajii apar goale, părul cădea și pielea devine inelastică și subțire.

Alte simptome de subnutriție includ pierderea apetitului, iritabilitate, lipsa de reacție, oboseală și incapacitatea de a rămâne caldă. Pacienții vor avea dificultăți în îndeplinirea sarcinilor de zi cu zi datorită slăbiciunii. Se pot produce și complicații mai grave, în funcție de gravitatea deficitului de calorii.

Complicații și efecte

->

Undernutriția amenință sistemul imunitar. Photo Credit: petrunjela / iStock / Getty Images

Condițiile care amenință viața se pot dezvolta atunci când subnutriția atinge un nivel sever, potrivit British Nutrition Foundation. Acestea includ kwashiorkor, care implică risipă musculară, edem și anorexie și marasmus, sau semi-foamete cronice, care implică pierderi tisulare și musculare extinse.

Undernutriția slăbește și sistemul imunitar, ducând la complicații și mai mari din cauza bolilor infecțioase. În cazurile de deficiență calorică prelungită, organele vitale, cum ar fi ficatul, inima și plămânii, pot eșua. Total înmormântare, în care nu există nici un consum de alimente - este fatală în 8 până la 12 săptămâni. Copiii sub vârsta de 5 ani sunt deosebit de vulnerabili la efectele foametei, deoarece necesită un aport caloric proporțional mai mare decât adulții.

Tratament

->

Undernutriția este de obicei tratată cu o creștere graduală a aportului de calorii. În cele mai multe cazuri, subnutriția este tratată cu o creștere graduală a aportului de calorii, după cum se observă în Merck Manuals Home Edition. Pacienții la nivel de foame trebuie să aibă un consum moderat moderat. Șase până la opt mese mici pe zi sunt normele. Ori de câte ori este posibil, substanțele nutritive trebuie administrate pe cale orală, dar acei pacienți care nu reușesc să digere alimente solide vor necesita suplimente lichide. Acestea se administrează fie prin tractul digestiv, fie intravenos. Cazurile severe de subnutriție necesită spitalizare.