Acasă Băutură și mâncare Ce este o cerință zilnică de B12?

Ce este o cerință zilnică de B12?

Cuprins:

Anonim

Vitamina B12 aparține grupului de vitamine B, care este solubil în apă. Deoarece organismul uman nu poate face B12, medicii îl clasifică ca vitamin esențial. Rețetele de referință dietetice furnizate de Comitetul pentru alimentație și nutriție enumeră cerința zilnică recomandată de vitamina B12 pentru diferite grupe de vârstă.

Videoclipul zilei

Funcții

Corpul uman necesită vitamina B12 pentru a susține multe funcții în organism. Producția de globule roșii, celulele din sânge responsabile pentru transportul oxigenului în organism, necesită vitamina B12, care promovează de asemenea un sistem nervos sănătos, deoarece ajută la menținerea mielinei - substanța grasă care înconjoară nervii. Vitamina B12 declanșează, de asemenea, producția de substanțe necesare pentru a face ADN - partea din fiecare celulă care poartă informații genetice.

Desi cercetarile curente au descoperit cateva surse de plante de vitamina B12, cum ar fi algele si algele, B12 din aceste surse este probabil indisponibil pentru absorbtia de catre oameni, in conformitate cu Societatea vegetariană. Singurele surse naturale de vitamina B12 rămân surse animale. Carnea, cum ar fi ficatul de carne de vită, păsările de curte și peștele, servesc ca surse bune de dietă B12. Produsele lactate, definite de Departamentul Agriculturii din S.U.A. ca produse obținute din lapte care își păstrează conținutul de calciu, contribuie, de asemenea, la cerința zilnică a B12. Ouăle, un alt produs animal, oferă multe substanțe nutritive, inclusiv vitamina B12. În plus față de sursele naturale, producătorii fortifică multe alimente cu vitamina B12, cum ar fi cerealele pentru micul dejun.

Deoarece organismul uman stochează vitaminele B12 de mai mulți ani, potrivit lui MayoClinic. com, deficitul apare rar, iar cerințele zilnice rămân mici. Cerințele zilnice pentru vitamina B12 diferă pentru diferitele grupe de vârstă pentru a ține cont de mărimea corporală, legată de numărul de celule roșii sanguine produse zilnic. Copiii în vârstă de 0 până la 6 luni necesită 0,4 mcg, cu 1 000 mcg egalând cu 1 mg. Cerința crește până la 0,5 mcg pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 12 luni. Copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani necesită 0,9 mcg, în timp ce cei de la 4 până la 8 necesită 1,2 mcg și vârste cuprinse între 9 și 13 necesită 1,8 mcg, așa cum sunt enumerate de Institutul Național al Biroului Sănătății al suplimentelor dietetice.

Cerințe pentru adulți

Adulții, atât bărbați cât și femei, necesită zilnic 2,4 micrograme de vitamina B12. De a deveni gravidă crește cerința de 2,6 mcg pentru a susține volumul suplimentar de sânge și nevoia de globule roșii. În plus, femeile care alăptează ar trebui să consume 2,8 mcg pe zi, deoarece vitamina B12 este excretată în lapte.

Tratament

Pacienții cu deficit de vitamina B12 pot suferi de anemie, datorită scăderii globulelor roșii și a degenerării nervoase datorată afectării mielinei.Deficitul de vitamina B12, prin urmare, necesită tratament prompt pentru a evita complicațiile suplimentare. Luarea suplimentelor pe cale orală zilnică poate ajuta la creșterea nivelului de vitamina B12. Suplimentele orale, totuși, nu pot trata deficiențele cauzate de condițiile care interferează cu absorbția nutrienților. Pentru aceste condiții, cum ar fi anemia pernicioasă, medicii prescriu vitamina B12 livrată prin injecții intramusculare, ocolind astfel sistemul digestiv.