Este untul de arahide rău pentru pierderea în greutate?

Indiferent dacă preferați cremă sau crocantă, consumul de unt de arahide poate să vă susțină eforturile de scădere în greutate. Această răspândire calorică densă poate părea o dietă bogată, dar are calități de satietate care pot inhiba creșterea în greutate. Puteți chiar urma o dietă "unt de arahide" care promovează scăderea în greutate și o mai bună sănătate, în timp ce vă bucurați în continuare de unt de arahide în fiecare zi. Desigur, prea multă mâncare vă va determina să câștigați în greutate, astfel încât dimensiunea porțiunilor să fie moderată. Veți pierde din gust și satisfacție dacă lăsați untul de arahide din planul de pierdere în greutate. Consultați un dietetician pentru a vă ajuta să proiectați un plan de reducere a greutății adecvat pentru dumneavoastră.

Video al zilei

Preocupări legate de untul de arahide

De obicei, scăderea în greutate necesită să exerciți mai mult și să consumați mai puține calorii. Acest lucru creează un deficit de calorii care forțează organismul să ardă greutatea corporală pentru energie. În procesul de a mânca mai puțin, alimentele calorice mai mari sunt de obicei evitate. Untul de arahide, cu aproape 200 de calorii pe servire de 2 linguri și 16 grame de grăsime - mai ales nesaturat - pare că ar intra în această categorie. Untul de arahide este adesea asociat cu alimente nepotrivite dietei, cum ar fi pâinea albă și jeleul pe un sandwich, ciocolată sau untul în cookie-uri.

Cercetarea confirmă beneficiile de control al greutății uleiul de arahide

Bugetarea unor calorii pentru untul de arahide este utilă în special atunci când ați redus consumul de calorii. Arahidele vă pot ajuta să evitați foamea care este adesea asociată cu dieta. O revizuire publicată într-o ediție din 2008 a Jurnalului de Nutriție a constatat că oamenii experimentează puțin sau nici un câștig în greutate atunci când încorporează porții moderate de nuci de copac și arahide în planurile lor de masă. Când adăugați nuci la alimentația dvs., apetitul tău se diminuează natural și compensați calorii suplimentare consumând mai puțin.

Un studiu mai târziu, prezentat în ediția din 2010 a British Journal of Nutrition, a avut mai mult de 100 de participanți consumând 56 de grame de produse pe bază de arahide - egale cu aproximativ 3 linguri de unt de arahide - zilnic timp de patru săptămâni. Cercetatorii au descoperit ca adaugarea de unt de arahide la dietele participantilor nu a dus la cresterea in greutate si a ajutat la imbunatatirea nivelului lor de colesterol.

Atâta timp cât faci calorii în partea de unt de arahide din planul tău scăzut de calorii, nu va provoca în mod inerent creșterea în greutate. Un studiu din 2013, efectuat în Nutrition Research, a constatat că copiii de vârstă școlară de vârstă mijlocie, care au raportat în mod regulat consumul de arahide - inclusiv untul de arahide - erau mai puțin susceptibili de a fi supraponderali sau obezi decât cei care nu consumau regulat alune sau unt de arahide. Copiii care mănâncă unt de arahide sau alune, raportează, de asemenea, consumând o dietă de calitate superioară și expunând niveluri mai bune de lipide sau colesterol.

Inclusiv untul de arahide pentru a pierde greutatea

Nici o alimentație nu vă face să pierdeți din greutate, deci nu începeți să adăugați linguri de unt de arahide la planul curent de masă și așteptați să scăpați kilograme. Dacă nu vă schimbați celelalte obiceiuri alimentare prin reducerea dimensiunilor porțiilor și alegerea proteinelor slabe, a boabelor integrale și a legumelor proaspete, s-ar putea să obțineți chiar și kilograme. În schimb, utilizați unt de arahide ca o alternativă la alimentele care sunt mai puțin hrănitoare. Răspândirea vă oferă grăsimi nesaturate, proteine, magneziu, vitamina E și vitamina B, niacin. Doar o jumătate dintr-o porție listată pe borcan - 1 lingură la 100 de calorii - se consideră ca o uncie de proteine, conform site-ului Alege MyPlate.

În loc de unt, se întinde o lingură de unt de arahide pe pâine prăjită sau se amestecă o lingură de unt de arahide în cereale fierbinți în loc să se adauge zahăr brun. Pentru o gustare, se răspândește unt de arahide pe bastoane de țelină sau pe un măr, în locul unei batoane de cereale prelucrate. Adăugați o lingură de unt de arahide într-o pâine de blană cu banane, lapte și praf de proteine ​​ca înlocuitor de masă. În loc să vă atingeți pentru un cookie sau un ciocolată, bucurați-vă de o lingură de unt de arahide.

Selectarea untului de arahide

Alegeți cele mai sănătoase unturi de arahide prin evitarea celor care conțin zahăr și uleiuri hidrogenate. Alegeți unturi de arahide care conțin doar arahide listate pe lista ingredientelor. Dacă evitați brandurile ale căror etichete sunt declarate "cu sare", veți ajuta la menținerea aportului de sodiu în control. S-ar putea să încercați să pierdeți în greutate, dar asta nu înseamnă că trebuie să evitați orice grăsime. Unturile de arahide cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi au adesea gust inferior și pur și simplu au mai mult zahăr sau amidon adăugat pentru a compensa grăsimea. Du-te pentru adevăratul lucru pentru a obține valoarea nutrițională completă, și unt de arahide beneficii satiating. Alegerea untului de arahide organic este o alegere personală, dar mai mult de 99% din fermele de arahide utilizează fungicidul pentru a trata mucegaiul, care apare frecvent în arahide. Dacă evitarea acestor tipuri de contaminanți este importantă pentru dvs., organic este un pariu mai bun.