10 cereale "sănătoase", clasificate după valoarea nutrițională

Cerealele pentru micul dejun reprezintă tot ce muncesc americanii într-un articol alimentar: este rapid, convenabil, gustos și, atâta timp cât evitați chestiile dulci, este și destul de sănătos. Dreapta?

Întotdeauna mi-am imaginat că cerealele se înmulțesc cu ambalaje slabe și cu etichete precum "fibre mari!" și "proteine!" a căzut în mod categoric în categoria alimentelor de sănătate. Dar cu câteva luni în urmă, am vorbit cu nutriționistul certificat Dana James despre pericolele hranei hipocrate, și atunci am început să întreb totul.

Potrivit lui James, cerealele sănătoase în cutii nu există chiar într-adevăr. "Singurul cereale cu adevărat sănătos este muesli făcute cu ovăz, fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă", spune ea. "Orice cu proteine ​​sau fibre adăugate este discutabil."Ca și în, este posibil să conțină aditivi controversați și conservanți". Cerealele cu conținut ridicat de proteine ​​și fără gluten sunt toate furia în ultimul timp, dar cumpărătorul trebuie să fie atenți! ", Avertizează dieteticianul Jenny înregistrat." Pentru a obține produsele să aibă mai multe proteine ​​sau mai puțin gluten, manipularea suplimentară se întâmplă la nivel de fabrică, iar când vine vorba de alimente, cu cât sunt mai puține mâini implicate în producție, cu atât mai bine. "De asemenea, ar trebui să fim atenți la etichetele" cereale integrale ".

Campionii spun: "Chiar și Lucky Charms se mândrește cu" boabe întregi ", dar aproape orice alt ingredient după aceea nu este ceva ce ar trebui să mănânci, mai ales pentru a începe ziua.

Acestea fiind spuse, nu toate cerealele sunt în afara pentru a vă obține. În general, puteți spune o cerealieră mai sănătoasă printr-o listă scurtă de ingrediente, un conținut scăzut de zahăr și un conținut ridicat de fibre, spune campionul. Căutați boabe întregi sau ovaz, vitamine și minerale, de asemenea. "Citiți mai întâi lista ingredientelor!" ea spune. "Dacă e lungă cu cuvintele pe care nu le poți pronunța sau nu ești sigur ce înseamnă, e pe raft, nu în gură".

Având în vedere aceste informații, am evaluat 10 cereale populare "de sănătate" pe baza următoarelor criterii:

• Conținutul de zahăr
• Conținutul fibrei
• Conținut de vitamine și minerale
• Lungimea listei de ingrediente
• Ingrediente nepronunțabile

Rezultatul este următoarea listă clasificată. Continuați să derulați pentru a afla cât de sănătoasă este cerealele dvs. preferate!

Postul de struguri-Nuci de origine 4 dolari

Scăzut de zahăr, bogat în fibre și complet lipsit de siropuri și conservanți, aceste bobulețe de struguri vechi câștigă un rang înalt. De asemenea, această listă de ingrediente scurtă pe care o căutăm, este plină de vitamine și minerale (se poate lăuda cu 90% din fierul zilnic recomandat, dacă îl puteți crede)!

Quaker Oats Ovaz vechi de moda $ 3

Această selecție minim prelucrată are un singur ingredient: ovăzul 100% din fructul natural integral. Produsul are doar un gram de zahăr și mai mult de 16% din fibra zilnică, ceea ce înseamnă că veți rămâne plin de ore fără să coborâți. Doar adăugați câteva fructe de padure pentru gust, și app appétite.

Calea naturii Qi'a Nucă de cocos Chia Superflakes $ 4

Lista foarte scurtă a ingredientelor acestor fulgi delicioși este aproape în întregime organică. Un impresionant șapte grame de fibre, cinci grame de proteine ​​și un conținut scăzut de zahăr sunt plusuri suplimentare, precum și gustul dulce, aromat. Aceste lucruri vor fi disponibile pe rafturi mai târziu în această vară (cel târziu la începutul toamnei) și reprezintă o opțiune fantastică pentru cei interesați să mănânce vegetarieni și organici.

General Mills Total cereale integrale Cereale $ 3

Bunicii dumneavoastră mănâncă probabil Total în fiecare dimineață și există un motiv bun. Este 100% cereale integrale și oferă trei grame de fibre, 80% din consumul zilnic de vitamina C și 100% atât pentru calciu cât și pentru fier. Cu toate acestea, lista ingredientelor conține sirop de porumb (care adaugă până la cinci grame de zahăr adăugat) și conservanți, care nu sunt ideali.

General Mills Wheaties $ 5

A foarte conținutul scăzut de zahăr și formula 100% din cereale integrale fac din castronul clasic al Wheaties o alegere solidă. De asemenea, obțineți 40% din doza zilnică de fier într-o singură porție. Lista de ingrediente aici este relativ scurtă, ceea ce reprezintă un plus, dar trebuie să punem câteva puncte pentru sirop de porumb și conservanți. De asemenea, merită remarcat faptul că aici sunt doar două grame de fibre.

Rice Krispies de Kellogg 3 dolari

Rice Krispies au fost cerealele mele preferate ca un copil, care este cu siguranță mai bun decât Cookie Crisp, Oreo O sau oricare alte cereale de zahăr ciudate care au dominat sfârșitul anilor '90. La urma urmei, aceste lucruri au foarte puțin zahăr și o mulțime de fier, vitamina A și vitamina C. Dar există aici aditivi și conservanți și foarte puține fibre. Pentru o versiune mai sănătoasă, fără conservanți, încercați 100% cereale integrale de Arrowhead Mills și orez natural umflat ($ 11).

Quaker Life Original Cereale multigrain $ 3

Pentru a nu fi confundat cu versiunea de scorțișoară, formula originală a lui Life este relativ scăzută în zahăr și oferă 45% din doza zilnică de fier. Conservanții și culorile artificiale distrug puncte majore, totuși.

Kellogg's Smart Start Original Antioxidants $ 4

Această alegere "inteligentă" oferă câteva vitamine și minerale bune pentru dvs. Dar cele 14 grame de zahăr și lista de ingrediente lungi ridică un drapel roșu. Cerealele în sine pot părea sănătoase și naturale, dar sunt ambalate cu conservanți și coloranți artificiali.

Kashi Go Lean Crunch Miere de migdale de in (4 pachete) $ 12

Cu toții ne gândim la Kashi ca regină a cerealelor sănătoase, dar această listă de ingrediente a mileniului este suspectă. Da, a fost umflat cu fibre și proteine, dar a avut nevoie de aditivi artificiali pentru a ajunge acolo. Produsul are de asemenea opt grame de zahăr și sirop de trestie de zahăr.

Kellogg's Special K fructe și iaurt $ 5

Reclamele K speciale sunt adorabile, dar continutul ridicat de zahar? Nu atat de mult. Acest lucru oferă o cantitate decentă de fier, dar lista ingredientelor sale este nesfârșită, cu mai mulți aditivi, conservanți și culori artificiale. Ca să nu mai spun că aici sunt niște fructe reale.

General Mills Fiber One Protein mure de migdale $ 4

Această cutie de cereale are atât de multe indicii care indică o formulă sănătoasă, dar din păcate are tot ceea ce căutăm să evităm: 16 grame de zahăr, siropuri, conservanți și aditivi.

În loc de cereale dintr-o cutie, încercați una dintre acestea delicioase rețete de mic dejun!