Vin roșu, cafea și ciocolată: Ce înseamnă toate aceste studii conflictuale

Cafea

Profesionistii:Aceste zile, verdictul general pare a fi în favoarea cafelei - studiile au descoperit că reduce riscul pentru o varietate de afecțiuni variind de la cancer la boli de inima până la dureri de spate, credeți sau nu. (Aceasta este, desigur, dacă evitați aditivii încărcați cu calorii cum ar fi crema și zahărul.)

Contra:În exces, cu toate acestea, cafeina încă nu este cea mai bună pentru concentrare (salut, jitters) sau calitatea somnului. Un studiu din 2015 a constatat că într-adevăr se întâmplă cu ritmul nostru circadian, adică tendința noastră naturală de a adormi și de a te trezi revigorându-se. Este, de asemenea, formarea obișnuită, care este cu siguranță motivul pentru care această scriitoare a lucrat până la cinci cesti pe zi (îmi pare rău, știința).

Cel mai bun pariu este să rămâi la un maxim zilnic de trei până la patru cești (în mod ideal mai puțin), iar pentru cea mai bună noapte de somn, încearcă să nu consumi cofeina după prânz. (De asemenea, rețineți că decaf-ul are încă urme de cafeină în el.)

Profesionistii:Cantitate și calitate sunt aici. Oamenii de știință s-au restrâns în opt ore ca adevărat loc dulce pentru un somn serios (nu mai vorbim de sănătate mai bună a inimii), deși șapte până la nouă ore sunt o gamă bună de filmat. Pentru somnul tău cel mai adânc, cercetarea favorizează o atmosferă rece, foarte liniștită, foarte întunecată. Poți să faci ante chiar mai departe dormind în funcție de ritmul tău circadian - aplicația Sleep Cycle (gratuit) poate ajuta cu asta. (Asigurați-vă că ați stabilit bine aplicația înainte de culcare - mai multe despre asta într-un minut.)

Contra:După o săptămână de lucru intensă, se simte adesea că am putea să amânam zile întregi - dar asta nu este înțelept, deoarece în timp ce deficiențele privării de somn sunt cunoscute, depășirea posedă un set propriu de pericole pentru sănătate. Un studiu recent a constatat că obținerea mai mult de nouă ore în mod regulat poate crește rata de mortalitate până la 44% - comparativ cu doar 9% din obținerea a mai puțin de șapte. Asta nu înseamnă că și așa puțin somnul este în cele din urmă preferabil: poate avea un impact negativ asupra sistemului imunitar, taliei, digestiei, viziunii și, bineînțeles, a stării de spirit.

Apoi, este faptul că majoritatea dintre noi văd electronica ca extensii ale membrelor noastre. Lumina albastră emisă de telefoanele și computerele noastre poate distruge ritmul nostru circadian și abilitatea naturală de a adormi, motiv pentru care este important să deconectați cu cel puțin o oră înainte de culcare.

Vin rosu

Profesionistii:Adevărul este că multe dintre beneficiile atribuite vinului roșu - cum ar fi prevenirea bolilor de inimă și a diabetului zaharat - nu sunt neapărat specifice vinului roșu, ci și altor forme de alcool. Cu toate acestea, obțineți un impuls de antioxidanți cu un pahar de vino întunecată.

Contra:Ați văzut probabil studii care susțin că vinul roșu poate face orice, de la vindecarea cancerului pentru a preveni demența - dar aici lucrurile devin murdare. Studiile asupra acestor subiecte sunt atât de contradictorii în acest moment, încât oamenii de știință nu se pot rezolva pe un răspuns definitiv.Și, bineînțeles, este important să vă amintiți riscurile pe care le luați prin consumul de băuturi alcoolice. Conținutul de calorii și carbohidrați este bine de ținut minte.

Profesionistii:Trebuie doar să știm: Putem să ne mâncăm ciocolata neagră în bună conștiință? Cercetarea spune că este un du-te, cu moderatie desigur. (Vom lua-o!) Este de fapt mâncare creier, deoarece mănâncă un pătrat de lucruri bune ne poate prelungi durata de atenție și ameliorarea vigilenței. În plus, conținutul ridicat de antioxidanți îl transformă, în final, într-o superfood de înfrumusețare.

Contra:Ciocolata pierde multe dintre aceste beneficii când este procesată, iar zaharurile, laptele sau aroma adăugate în esență negau binele. Moralitate a povestii: Ajungeți la ciocolată neagră sau cacao nealcoolică și păstrați mărimile de servire mici - chiar și cele neprelucrate sunt bogate în grăsimi și calorii.