Doriți să eliminați laptele? Iată cum

Dacă sunteți vegană sau intoleranță la lactoză, prin acest punct, probabil sunteți un profesionist condus în eliminarea laptelui din dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă planul dvs. este de a elimina laptele ca metodă de pierdere în greutate sau de a mânca mai curat, călătoria spre o viață fără lapte poate părea un drum greoi. Este greu să treci o bucată de brânză de pizza sau un castron de înghețată, dar cu niște înlocuitori simpli, promitem că se poate face.

Multe celebrități ca Megan Fox și Giselle Bündchen optează pentru a trăi fără lapte pentru a-și menține greutatea în jos și a evita hormonii, dar nixingul laptelui are beneficii și pentru pielea ta. Lactatul mărește producția de sebum din piele, ceea ce duce la erupții și chiar poate provoca cercuri întunecate și pungi sub ochi. Pentru asta, spunem: "Atât de mult, lactate!" Dar dacă vă întrebați, H Voi primi calciu și substanțe nutritive din lapte dacă nu mai mănânc? avem vesti bune.

Continuați derularea pentru a afla cum să conduceți (cu ușurință, fericire și sănătate) o viață fără lapte.

Potrivit lui Maria Bella, fondatoare a Top Balance Nutrition, valoarea zilnica pentru calciu este de 1000 miligrame pentru adulti si copii de 4 ani si peste. Pentru a obține cantitatea recomandată, încercați să consumați următoarele: tofu fortificat cu calciu (215 mg în 1/4 cană), somon (180 mg), verdeț (135 mg în 1/2 cană gătit), spanac (135 mg în 1/2 ceașcă gătită în jos), humus (65 mg în 1/2 cană), lapte de soia sau orez fortificat cu calciu (300-370 mg), lapte de migdale fortificate cu calciu (300-450 mg.) și migdale (70 mg.

într-o uncie).

Byrdie asociat caracteristici editor Amanda Montell spune că, deși ea este acum vegan, ea a iubit lactate toată viața ei. "Îmi place brânza scumpă, brânza topită, brânză pe pizza, brânză pe pâine, brânză pe cont propriu, iar iaurtul înghețat este Lumea mea, dar iată ce se întâmplă: Odată ce te trezești la ceea ce este într-adevăr lactația, devine foarte dificil de stomac, chiar și pentru cineva atât de devotat așa cum am fost. Bineînțeles, știm cu toții că laptele vine de la vaci, dar când vă opriți și într-adevăr gândiți-vă că laptele este destinat să transforme un vițel într-o vacă gigant crescut, nu e de mirare duce la creșterea în greutate la om.

Ca sa nu mai vorbim, este ceva intrinsec infricosator si neetic cu privire la jefuirea unui vițel de lapte al mamei sale doar pentru ca noi, oamenii care trăiesc dintr-o specie total diferită, să o transforme în înghețată și brânză la grătar.

Ca atare, Amanda a găsit niște înlocuitori delicioși pentru produsele sale lactate îndrăgite. "Cheese de alunecare de alune (10 dolari) Desigur, aceste brânzeturi derivate din cajou nu au gustul ca și brânza de lapte, dar le așezăm pe o cagră cu baghetă puțin, cu tapenadă de măsline și roșii uscate la soare, deși sunt cam scumpe, nu cheltuiești mai mult decât ai face la brânză regulată.

Ea a găsit, de asemenea, un înlocuitor delicios pentru înghețată: Ben și Jerry's Non-lactate de cafea Caramel Fudge. "Puteți găsi acest ish la orice magazin alimentar major, și este SINFULLY delicious.Not o diferență notabilă în gust de înghețată regulat.Este nu este sanatos, dar cerul este gustos.

Cu toate acestea, ați putea deveni atât de aclimatizați nu mănâncă lapte, că nu va trebui să găsiți înlocuitori. Spune redactorul asociat Victoria Hoff: "Singurul lucru pe care oamenii mă întreabă mereu după ce am aflat că sunt vegană - jur că este" Nu-ți pierdeți brânză "? De fapt, laptele este singurul lucru pe care nu l-am ratat niciodată, chiar dacă locuiesc în Franța și sunt înconjurat de gustoase produse de patiserie umplute cu unt. Este foarte ușor să renunț la laptele de migdale este incredibil de versatil și nutritiv superioară laptelui de lapte oricum, utilizați de obicei doar ulei de nucă de cocos ca înlocuitor de unt sau unt de vegetație obținut comercial într-un vârf.

Dar pentru mine, adoptarea unei diete pe bază de plante nu a fost niciodată în legătură cu mimarea a ceea ce mă mananc înainte în formă vegană - nu eu sunt persoana care ajunge la brânză falsă și la soia chorizo. Nu am simțit niciodată nevoia de a înlocui produsele lactate - îmi place să-mi umplem farfuria cu orice fel de mâncare sănătoasă și durabilă și asta-i tot.

Hoff a constatat, de asemenea, că eliminarea laptelui și-a schimbat corpul. "Nu am experimentat niciodată o astfel de ușurare internă decât imediat după ce am renunțat la lactație." Corpul meu imediat sa dezumflat, digestia mi-a început să revărdească din nou, am un impuls de energie și m-am simțit bine. vegan, deoarece după ce a renunțat la lapte, brânză și iaurt, singurul produs de origine animală pe care îl consumam în continuare era ouăle.

Potrivit lui Phillip Goglia, dieteticianul celebrităților vedetelor (Kardashianii, Chris Pratt, Ryan Gosling și Emilia Clark), laptele nu este chiar o sursă bună de proteine. Goglia spune: "În timp ce mulți oameni consideră laptele ca o proteină, organismul îl va folosi mai întâi ca lactoză sau zahăr din lapte. De aceea, oamenii care cred că pot obține suficientă proteină în dieta zilnică de a consuma produse lactate sunt dezinformați". În schimb, încercați alimente cum ar fi carne slabă, pește, linte, unt de arahide, nuci, tofu, edamame, mazăre verde și quinoa.

Goglia constată un fapt alarmant că majoritatea oamenilor nu reușesc să digere în mod corespunzător produsele lactate (surprinzătoare, nu?). Un alt aspect important este ca aproape toti adultii au o incapacitate inerenta de a folosi produsele lactate si, prin urmare, sunt intoleranti la lactoza. In plus fata de colesterolul ridicat, o dieta bogata in produse lactate, cum ar fi untul si branza, va crea dificultati digestive. Încercați să oferiți laptelui o pauză și să vedeți dacă aveți un timp mai bun pentru a vă digera mâncarea (avem un sentiment pe care îl veți avea).

Nu te descurci de lapte? Care sunt motivele pentru care ați renunțat la grupul alimentar? Vă rugăm să ne spuneți mai jos!