Nutriționiștii spun că acest fruct are la fel de mult zahăr ca o pungă de copii acoperiți acru
Un măr pe zi îl ține pe doctor departe, așa cum se spune, dar știați că unele fructe sunt mine de zahăr ascunse? Acest lucru pare a fi o glumă proastă a naturii, care ne păcălește să ne gândim că suntem sănătoși când într-adevăr suntem coborâți de linguri de zahăr. Fructele interzise, se pare, sunt un concept foarte plauzibil.
Înainte de a înjunghia secția de fructe din magazin alimentar pentru totdeauna, ia act de faptul că doar câteva dintre ele sunt glicemice: "Este important să consumăm o varietate de fructe și legume pentru o sănătate optimă, dar unele fructe sunt hrănite cu zahăr și lipsesc fibrele" spune Paula Simpson, RNCP, co-fondator al Zea Skin Solutions. "Aceste tipuri de fructe sunt considerate" glicemice înalte ", ceea ce înseamnă că acestea sunt rapid digerate, provocând creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge și insulină. Acest răspuns poate duce la creșterea riscurilor pentru rezistența la insulină, letargie și pofta de zahăr dezechilibrate nivelurile de zahăr din sânge) și creșterea în greutate pe termen lung."
Toți nutriționiștii pe care i-am cercetat au convenit că boabele și merele sunt Cel mai bun fructe: o zmeură sau o afine are o calorie, iar merele și fructele de pădure (mure, afine, zmeură, afine) au un conținut ridicat de fibre care bifă cutiile pentru digestie optimă și niveluri sănătoase de glucoză din sânge.
Mai jos, aruncați o privire asupra celor mai încărcate fructe cu zahăr.
Simpson spune că licheii au29 de grame de zahăr într-o ceașcă, care este mai mult decât o cutie de Red Bull și două și jumătate de gram de fibră. Fructele care furnizează mai puțin de două și jumătate de gramă de fibre pe porție sunt considerate scăzute în fibre.
Potrivit nutritionistului Jenny Champion, MS, RD, CDE, "Poate că mango-urile sunt sinonime cu vacanțele tropicale (și de urs!) Pentru un motiv: o ceașcă are aproape23 de grame de zahăr- la fel ca o pungă de copii acrilici.
Bananele sunt o opțiune extraordinară de apucare atunci când vă simțiți sănătoși, dar, în realitate, sunt de fapt 25% zahăr. Lisa Moskovitz, RD, CDN, spune că, deși sunt o sursă bună de potasiu și alte micronutrienți, "există multe alte fructe care oferă mult mai mult, cum ar fi afine și zmeură".
Potrivit lui Simpson, o figură mică areopt grame de zahărși doar un gram de fibră-mare pe o tablă de carne de vită, dar poate nu atât de mare pentru nivelurile noastre de glucoză din sânge.
Brooke Alpert, MS, RD, CDN, spune că este ușor să mâncați cireșe, și la18 grame de zahăr într-o ceașcă, care se pot adăuga rapid.
Preferăm strugurii noștri sub formă de vin, dar le-am lăsat ca o gustare, pare destul de sănătos. Potrivit lui Champion, deși "mărimea de servire recomandată pentru struguri este de 17 ani." Când este ultima dată când ați oprit la 17 struguri? Exact: cealaltă problemă? gram pe porție. " De asemenea, o ceașcă de struguri are 15 grame de zahăr-yikes!
Maria Bella, MS, RD, CDN, fondator al Top Balance Nutrition, spune că ananasul este bogat în zahăr (16 grame într-o ceașcă, pentru a fi exacte) și calorii, dar în același sens, ananasul are și mangan care ajută la controlul zahărului din sânge. Cu alte cuvinte, ananasul este un pic de dăruire și luare, deci este mai bine să vă limitați porțiile.
Conținutul de grăsime poate fi, de asemenea, o problemă cu fructele. Spune Bella: "Nu prea mulți oameni se gândesc la fructe de nucă de cocos, dar sunt fructe de palmier de nucă de cocos Carnea de nucă de cocos este foarte bogată în calorii și grăsimi. greutatea ta."
Ținând cont de toate acestea, știți că fructele grele de zahăr nu sunt dușmanul. E vorba de moderare. În plus, ele furnizează în continuare substanțe nutritive vitale și carbohidrați necesari care nu le fac ca fiind abisali ca, de exemplu, o cutie de sifon sau o bucată de bomboane. Spune Bella: "Carbohidrații sunt o parte importantă a dietei noastre - în special cei care sunt foarte activi. O ceașcă de ananas cu o ceașcă de kefir sau iaurt redus sau o felie de pâine integrală de grâu acoperită cu unt natural de arahide o jumătate de banană poate face o bună gustare înainte de antrenament.
"Pentru a obține toate avantajele fără a se suprapune cu privire la calorii și carbohidrați,amestecați și potriviți tipurile de fructe consumați și răspândiți consumul de fructe pe parcursul întregii zile, combinând întotdeauna cu o sursă de proteine și grăsimi sănătoase (care frânge foamea) și încercați să aveți șase culori din totalul produselor zilnice, schimbând concentrarea pe abundență în loc de restricție ".
Și acum, pentru cele mai sănătoase fructe.
Am interogat câțiva dieteticieni care au fost de acord că afinele sunt cele mai bune fructe, din punct de vedere nutrițional. Sunt încărcate cu peste 15 antioxidanți puternici care ajută la protejarea mai multor zone ale corpului nostru, precum creierul și pielea noastră. De asemenea, acestea au un conținut scăzut de calorii, dar sunt bogate în fibre, ceea ce este deosebit de util dacă doriți să eliminați o cantitate excesiv de grăsimi corporale.
Încărcate cu vitamina C, lămâiele ajută la producerea colagenului și protejează pielea de radicalii liberi. Sipping pe apă lamaie fierbinte toată ziua va îmbunătăți, de asemenea, digestia dumneavoastră, precum și creșterea nivelului bun de colesterol.
În continuare, aceasta este cea mai nesănătoasă legume pe care o puteți mânca, potrivit oamenilor de știință de la Harvard.
Această poveste a fost publicată inițial la o dată anterioară și de atunci a fost actualizată. Citatele au fost editate pentru conținut.
Imagine de deschidere: Charles Deluvio / Unsplash