Chef Salad Nutriție Informații

Oamenii de obicei subestimează cantitatea de grăsimi și calorii într-o salată de bucătar, potrivit unui studiu publicat în" Jurnalul American de Sănătate Publică "în septembrie 2006. Aceste salate includ, de regulă, șuncă, curcan, brânză, ouă fierte, roșii, salată de aisberg și pansament, ingredientele și proporțiile lor în această salată pot varia, însă, influențând conținutul de nutrienți al salatei

Videoclipul zilei

Fapte nutritionale

Caloriile intr-o salata de bucatarie pot varia de la 317 la 560, fara dressing. sau cantitati mai mici de ingrediente cu calorii superioare. Grasimile intr-o salata de bucatari variaza intre 16 si 43 de grame conținutul de proteine ​​variază de la 25 la 32 de grame, iar conținutul de carbohidrați variază de la 12 la 21 de grame. Conținutul de grăsimi saturate variază de la 6 la 11 grame sau de la 25 la 55 procente din valoarea zilnică, iar conținutul de fibre variază de la 2 la 4 grame sau de la 8 până la 16 procente din conținut. Grasimile saturate pot crește riscul de colesterol ridicat și boli de inimă, în timp ce consumul de fibre poate avea efectul opus.

Informații despre micronutrienți

Aceste salate sunt toate cu conținut ridicat de sodiu, cu 58 până la 75% din conținutul de sodiu. Consumul prea mult de sodiu poate crește riscul de apariție a tensiunii arteriale. Salatele de bucătar sunt de obicei bune surse de calciu, fier și vitaminele A și C. Aveți nevoie de calciu pentru oase puternice, fier pentru formarea celulelor roșii și vitamina A pentru o viziune sănătoasă. Vitamina C actioneaza ca un antioxidant si ajuta la vindecarea ranilor.