Cracker Barrel Nutriție Informații
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Alegerea micului dejun
- Puiul de pui prajit este un piept de pui care este paine, prajit si acoperit cu sos. Friptura friptă națională, o specialitate Cracker Barrel, este similară, dar începe cu carne de vită în loc de pui. De asemenea, oferă creveți prăjiți în țară, dar acel vas nu este servit cu sos.
- Cracker Barrel oferă trei tipuri de salate - salata de pui, salata bucătăriei țărănești și salata de pui de casă. Salata de castravete de pui include alegerea dvs. de pui la gratar sau prăjit, ou fiert dur, brânză mărunțită, o pată de brânză Colby, verdeață, roșii și crotoni de sourdough. Puiul, ouăle și două tipuri de brânză adaugă până la o mulțime de grăsimi saturate, cu atât mai mult dacă alegeți pui prăjit, mai degrabă decât la grătar. Salata de bucătar nu este mai bună în categoria grăsimi saturate, deoarece conține curcan, șuncă, șuncă, ouă și brânză. Cracker Barrel oferă câteva tipuri de grăsimi care nu conțin lipide, inclusiv italiană, ranch, mustar de miere și mii de insule.
- Sandwich-urile de dimensiuni mari sunt servite cu cartofi prăjiți sau fripturi de friptură. Opțiunile mai ușoare includ pieptul de curcan prăjit la cuptor sau salata de pui de casă. Evitați adăugarea de calorii în plus cu brânză și condimente. Fiecare felie de brânză americană adaugă aproximativ 100 de calorii, iar o lingură de maioneză adaugă 60 de calorii, aproape toate din grăsimi. Opțiunile mai puțin sănătoase includ sandwich-ul de pui prajit și BBQ-ul de porc, care ar putea conține până la 100 de calorii pe uncie și este foarte ridicat în grăsimi saturate.
- Cracker Barrel oferă ceai glazurat proaspăt preparat, îndulcit sau neîndulcit. Este o idee bună să comandați ceaiul fără îndulcire și să adăugați zahărul însuși, pentru a putea controla cantitatea utilizată. O linguriță de zahăr conține aproximativ 30 de calorii. Lemonada de modă veche, limonada de zmeură și ceaiul cu gheață de zmeură sunt toate pre-îndulcite. Dacă nu doriți să vă lipiți de apă, sunt disponibile cafea, cafea, ceai fierbinte și sucuri de dietă.
- Puteți alege să încheiați masa cu un favorit tradițional de desert sudic, inclusiv plăcinta de mere, dumplut de mere, ciorchine de fructe, sundae sau înghețată simplă. Nu au fost adăugate plăcinte de mere cu zahăr și nu s-au adăugat înghețată vanilie în meniul de deserturi, dar o ceașcă de fructe proaspete din meniul de mic dejun ar fi o opțiune mai bună. Amintiți-vă că "fără zahăr adăugat" nu înseamnă zahăr, fără calorii sau fără grăsimi. Există zaharuri naturale în produsele lactate și o jumătate de ceașcă de gălbenuș de vanilie fără zahăr din magazinul de produse alimentare are 5 g de zahăr și 80 de calorii.
Misiunea Cracker Barrel este "oameni placuti", si cu mai mult de 580 de locatii raspandite in 41 de state, multi oameni s-au oprit pentru a le preleva clasicul sud cum ar fi găluște de pui, pui prajit de pui sau biscuiți cu sos sau șuncă. Cracker Barrel nu își publică rețetele sau nu oferă informații nutriționale, dar oferă sugestii pentru patronii sănătoși.
Videoclipul zilei
Alegerea micului dejun
Mâncăruri clasice sudice, inclusiv ouă, slănină, cârnați, șuncă afumată hickory, biscuiți din zară, sos, grâu. sunt oferite pentru micul dejun toată ziua la Cracker Barrel. Deși rețetele folosite sunt secrete bine păstrate, un ou prăjit are, în general, 90 de calorii, 7 g de grăsime și 210 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 70% din ADR. O bucată de bacon are 40 de calorii, 3 g de grăsime și 3 g de proteine. Biscotul mediu de zară este de 130 de calorii, are 6 g de grăsime și 15% din ADR-ul de sodiu.
Puiul de pui prajit este un piept de pui care este paine, prajit si acoperit cu sos. Friptura friptă națională, o specialitate Cracker Barrel, este similară, dar începe cu carne de vită în loc de pui. De asemenea, oferă creveți prăjiți în țară, dar acel vas nu este servit cu sos.
Friptura prajita de pui cu sos de la un restaurant concurente este de aproape 550 de calorii, mai mult de jumatate dintre ele provenind din grasimi. Există, de asemenea, mai mult de 1700 mg de sodiu, mai mult decât recomandă American Heart Association pentru o zi întreagă.
Pui sau pește la grătar sunt disponibile ca înlocuitori pentru mesele țării, care vin cu alegerea a trei părți și un biscuiți de zară sau brioșă de porumb.
Salate n
Cracker Barrel oferă trei tipuri de salate - salata de pui, salata bucătăriei țărănești și salata de pui de casă. Salata de castravete de pui include alegerea dvs. de pui la gratar sau prăjit, ou fiert dur, brânză mărunțită, o pată de brânză Colby, verdeață, roșii și crotoni de sourdough. Puiul, ouăle și două tipuri de brânză adaugă până la o mulțime de grăsimi saturate, cu atât mai mult dacă alegeți pui prăjit, mai degrabă decât la grătar. Salata de bucătar nu este mai bună în categoria grăsimi saturate, deoarece conține curcan, șuncă, șuncă, ouă și brânză. Cracker Barrel oferă câteva tipuri de grăsimi care nu conțin lipide, inclusiv italiană, ranch, mustar de miere și mii de insule.
Platouri Sandwich Country
Sandwich-urile de dimensiuni mari sunt servite cu cartofi prăjiți sau fripturi de friptură. Opțiunile mai ușoare includ pieptul de curcan prăjit la cuptor sau salata de pui de casă. Evitați adăugarea de calorii în plus cu brânză și condimente. Fiecare felie de brânză americană adaugă aproximativ 100 de calorii, iar o lingură de maioneză adaugă 60 de calorii, aproape toate din grăsimi. Opțiunile mai puțin sănătoase includ sandwich-ul de pui prajit și BBQ-ul de porc, care ar putea conține până la 100 de calorii pe uncie și este foarte ridicat în grăsimi saturate.
Băuturi
Cracker Barrel oferă ceai glazurat proaspăt preparat, îndulcit sau neîndulcit. Este o idee bună să comandați ceaiul fără îndulcire și să adăugați zahărul însuși, pentru a putea controla cantitatea utilizată. O linguriță de zahăr conține aproximativ 30 de calorii. Lemonada de modă veche, limonada de zmeură și ceaiul cu gheață de zmeură sunt toate pre-îndulcite. Dacă nu doriți să vă lipiți de apă, sunt disponibile cafea, cafea, ceai fierbinte și sucuri de dietă.
Deserturi
