Exemple de alimente cu conținut redus de proteine ​​

Corpul are nevoie de un aport adecvat de proteine ​​dietetice pentru a face și a repara celulele și pentru a susține creșterea și dezvoltarea normală. Proteina se găsește într-o serie de tipuri diferite de alimente. Atunci când se analizează o sursă de proteine, este important să se analizeze întregul pachet, spune Școala Harvard de Sănătate Publică. Alegerea mai multor surse slabe de proteine ​​va limita aportul de grasimi saturate si va scadea riscul unei persoane de boli de inima.

Videoclipul zilei

Pește

Școala Harvard de Sănătate Publică sugerează că oamenii consumă mai multă pește ca sursă de proteine ​​animale în dietă. Peștii sunt bogați în proteine ​​și au un conținut scăzut de grăsimi. Un 3 oz. porțiunea de conserve de ton împachetată în apă conține 26 g de proteine, 1 g de grăsime totală și 0 g de grăsimi saturate. Un 3 oz. porțiunea de somon conține 17 g de proteine, 5 g de grăsime totală și 1 g de grăsime totală. Conținutul ridicat de grăsimi din somon se datorează conținutului său mai mare de acizi grași omega-3. Spre deosebire de grasimile saturate, alimentele bogate in acizi grasi omega-3 scad colesterolul si tensiunea arteriala, potrivit MayoClinic. com.

Păsări de curte

Păsările de curte reprezintă o altă sursă de proteine ​​slabe. Un 3 oz. porțiunea din carnea de pasăre albă este cea mai slabă cu 26 g de proteine, 4 g de grăsime totală și 1 g de grăsimi saturate. Carnea de pasăre carne slabă, fără piele, este mai mare în grăsime, dar poate fi o alegere mai bună decât unele produse de carne de vită și de porc cu conținut ridicat de grăsimi. Un 3 oz. porțiunea din carnea de pasăre de culoare închisă fără piele conține 24 g de proteine, 9 g de grăsime totală și 3 g de grăsimi saturate.

Alimentele din soia

Soia este singura hrană vegetală care conține toți aminoacizii esențiali, făcându-i o proteină completă. Proteinele animale, cum ar fi peștele și păsările de curte, sunt, de asemenea, proteine ​​complete. În plus față de a fi o sursă de proteine, alimentele din soia oferă de asemenea fibre și acizi grași omega-3. O porție de 1/2 cană de soia gătită conține 10 g de proteine, 5 g de grăsime totală și 0 g de grăsimi saturate. Un 4 oz. servirea tofu conține 9 g de proteine, 5 g de grăsime totală și 1 g de grăsimi saturate.

Carne de vită

Bucățile de carne de vită includ fripturi rotunde, fripturi, coapse de sus, linguriță și umăr de chuck. Deși este încă recomandat consumul de carne roșie, inclusiv carnea de vită și de carne de porc, să fie limitată la 18 oz. pe săptămână, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Un 3 oz. porția fripturii rotunde conține 27 g de proteine, 4 g de grăsime totală și 1 g de grăsimi saturate. Un 3 oz. porțiunea de carne de vită gătită gătită conține 24 g de proteine, 8 g de grăsime totală și 3 g de grăsimi saturate.

Carne de porc

Bucăți de carne de porc subțire includ carne de porc, castraveți și șuncă. Un 3 oz. porțiunea de carne de porc conține 28 g de proteine, 10 g de grăsime totală și 3 g de grăsimi saturate. Un 3 oz. porțiunea de șuncă slabă conține 18 g de proteine, 5 g de grăsime totală și 2 g de grăsimi saturate.