Cât de mult omega-3 în Pecans?

Pecanii sunt alimente bogate în nutrienți, furnizând cantități semnificative de fibre, tiamină, cupru și mangan. În timp ce aceste fructe cu coajă lemnoasă conțin, de asemenea, o cantitate mică de acizi grași omega-3, care sunt componente ale grăsimilor din alimente și care pot ajuta la scăderea riscului de boli de inimă și de anumite forme de demență, pecanii nu sunt o sursă bună a acestui nutrient.

Videoclipul zilei

Comparații Omega-3 cu grăsimi

Fiecare uncie de pecani conține numai 0,3 grame de omega-3 sub formă de acid alfa-linolenic. Aceasta este doar o picătură în găleată, comparativ cu consumul zilnic recomandat de 1. 3 la 2. 7 grame de ALA pe zi pentru fiecare 2 000 de calorii pe care le consumați. Nucile sunt o opțiune mai bună, cu 2,5 grame de ALA per uncie. Alte fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi alune, coji, migdale, fistic și arahide, nu oferă nici un ALA.

Tipul Omega-3 Grăsime

ALA, grăsimea omega-3 găsită în unele fructe cu coajă lemnoasă, poate să nu aibă la fel de multe beneficii pentru sănătate ca celelalte două tipuri de grăsimi omega-3 - eicosapentaenoic acid sau EPA și acid docosahexaenoic sau DHA - deoarece corpul dumneavoastră trebuie să convertească ALA în EPA și DHA înainte ca acesta să poată fi utilizat și această conversie nu este foarte eficientă.