Cum să cumpărați semințe de in

Semințele de in poate veni în mai multe forme și este acum disponibilă mai mult în magazinele de bacanie pe tot parcursul anului. Știind cum să achiziționați și să depozitați corespunzător semințele de in poate contribui la creșterea duratei lor de valabilitate și vă asigurați că veți beneficia de toate beneficiile pentru sănătate pe care semințele cu fibre le oferă.

Video al zilei

Pasul 1

Găsiți un magazin de produse alimentare de sănătate care transportă semințe de in. Cel mai adesea, semințele de in poate fi găsită în magazinele de produse alimentare de sănătate și în magazinele de specialitate precum Trader Joe's și Whole Foods. Sămânțele preambalate, măcinate de in, sub formă de făină și ulei, se regăsesc și în magazinele obișnuite de bacanie.

Pasul 2

Întrebați despre cifra de afaceri a produsului. Este important să cumpărați și să utilizați semințe de in, întregi sau măcinate, chiar și ulei de semințe de in, într-o anumită perioadă de timp. În general, semințele de in poate fi depozitate în condiții de siguranță timp de aproximativ un an. Dacă nu sunteți sigur cât timp un produs a fost pe raft sau cum a fost stocat, cereți informații.

Pasul 3

Evitați cumpărarea de la containerele în vrac și în recipiente. Semințele de in, fie întregi sau măcinate, trebuie depozitate în recipiente opace și refrigerate, pentru a evita expunerea excesivă la oxigen și la lumină, ceea ce le poate face să devină rancid. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, semințele de in poate deveni rancidă rapid dacă nu sunt depozitate corespunzător. Căutați recipiente opace care nu conțin umiditate și sunt închise la frigider sau sub formă de vid.

Pasul 4

Cumpărați semințe întregi. Semințele întregi datorită exteriorului lor dur au o durată de depozitare ușor mai lungă. Puteți să împământați singuri semințele pentru a produce un produs proaspăt. Sămânța proaspătă de semințe de in trebuie să aibă un aromat ușor de nuci; evitați dacă produsul este mirositor. Semințele de in, care miroase mirositor, indică faptul că produsul a fost rancid. Dacă vă ștergeți, sigilați-o și apoi păstrați-o în frigider dacă nu intenționați să o utilizați imediat.

Pasul 5

Stocați corespunzător. Produsele de semințe de in trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat, de preferință într-un recipient opac, etanș, pentru a preveni randamentul produsului.

Pasul 6

Știți când să le aruncați. În general, semințele de in au un termen de valabilitate de aproximativ un an. Fiți conștienți de mirosul semințelor de in. Dacă încep să-și piardă gustul și aroma ușor nuci, atunci poate fi timpul să-i aruncați. Semințele de in, de degustare de sămânță, indică faptul că produsul a fost rancid și ar trebui să fie aruncat.

Sfaturi

• Pentru a afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in, consultați site-ul Web al Societății Americane de Cancer, precum și site-ul World's Healthiest Foods pentru informații actualizate și fiabile.

Avertismente

• Discutați cu medicul dumneavoastră despre aportul de semințe de in pentru a determina cantitatea adecvată necesară pentru nevoile dumneavoastră.