Cum să prăjiți broccoli și conopidă

Broccoli prăjiți și conopidă au un strat exterior crocant și un centru de licitație. Prăjirea este o metodă de gătit uscată care adaugă un miros adânc de nuci la broccoli și conopidă. Utilizați această metodă de gătit pentru a adăuga textura și aroma la masă. Potrivit MyPyramid, 1/2 cupa de broccoli sau conopidă este considerată o porție de legume. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor sugerează alegerea de ciorchini verde închis de broccoli și capete de cremă albă de conopidă pentru un conținut mai mare de vitamine și minerale.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit. Acoperiti o foaie de copt cu folie de aluminiu. Folia de aluminiu va reduce curățenia.

Pasul 2

Se spală broccoli și conopidă și se usucă la pat. Tăiați tulpinile și rezervați-le pentru utilizare ulterioară, dacă doriți. Chop florets în bucăți de 2 inci. Așezați floretele în punga de plastic.

Pasul 3

Se adaugă uleiul de măsline, sarea și zahărul în punga de plastic. Agitați sacul până când broccoli și conopidă sunt acoperite uniform.

Pasul 4

Împrăștiați floretele uniform pe foaia de coacere. Coaceți timp de 12 minute. Rotiți floretele peste cu clești. Coaceți timp de patru minute.

Pasul 5

Scoateți vasul din cuptor și răciți-l timp de una până la două minute. Serviți cald.

Lucruri de care ai nevoie

• Folie de aluminiu
• Foaie de copt
• Pungă de plastic de 1 galon
• Clește
• 1 capsună conopidă
• 1/4 cană ulei de măsline
• 2 lingurițe. sare
• 2 lingurițe zahăr
• Sfaturi
• Sarea, zahărul și uleiul sunt adăugate pentru gust și pot fi scăzute sau omitete. Timpul de gătire poate fi mărit sau micșorat pentru textura dorită. Condimente și condimente pot fi adăugate pentru gustul personal.