O listă de carbohidrați cu conținut ridicat de glicemic
Cuprins:
În timp ce încercați să vă gestionați diabetul, este esențial să evitați alimentele care au un indice glicemic ridicat. Alimentele cu un grad ridicat de evaluare a GI se descompun rapid în intestin, trimițând un val de zahăr în sângele dumneavoastră și crescând glucoza din sânge. Păstrați distanța de la alimentele mari pe scară care au o valoare de 70 sau mai mult pentru a ajuta la stabilizarea nivelurilor de glucoză.
Videoclipul zilei
Cereale
Dacă cerealele dvs. preferate au un fel de caracter de desene animate pe cutie, cotele sunt, sunt pline de zahăr și înaltă pe indicele glicemic. Ciorchinele de ciocolată au un indice de 77 pe indicele glicemic, în timp ce rata cerealelor cu fulgi de porumb este de 93. Nu credeți că vă faceți vreun favor, optând pentru un cereale de grâu umflat. Indicele GI al acestui cereale ar putea fi la fel de mare ca 83. În cazul în care cerealele fierbinți sunt mai mult stilul tău, stai departe de grâu cremă instant cereale și fulgi de ovăz instant. Aceste cereale fierbinti au un indice glicemic de 74 si respectiv 83.
Gustări
Multe dintre gustările dvs. preferate prelucrate sunt dezactivate dacă doriți să renunțați la toate carbohidrații bogați în glicemie. Acest tort de orez poate fi de ajutor pentru talie, dar are efecte negative asupra glicemiei. Turtele de orez se situează la 82 pe indicele glicemic. Biscuiții de sodă simplă au un scor de 74, biscuiții de graham se încadrează la 74, covrigi au un GI de 83 și vite de vanilie la 77.
Cartofi
Dacă vă placeți cartofii copți, veți dori să găsiți un înlocuitor care să vă ajute să vă administrați glicemia. Un cartof roșu copt are un indice glicemic de 111. În cea mai mare parte, orice cartof care este alb la interior are un rating de cel puțin 80. Cartofii instant piure pot fi la fel de mare ca 87 pe clasificarea index. Cartofii dulci nu sunt nici cei mai buni prieteni ai tău, din moment ce ajung la 70 de grade; totuși, vărul lor yam, are un GI de doar 54.
Pâine
Poți avea pâine dacă ai diabet, nu doar cei care sunt albi albi fără nici un semn vizibil de boabe întregi. Pâinea albă foarte prelucrată are o valoare GI de cel puțin 71 pe scală. Pâinea prelucrată din grâu întreg poate fi la fel de mare. Placinta albă a baghetelor este la 72 de ani, o felie de o baghetă albă are un indice de 95 și o rată Kaiser se situează la 73. Întotdeauna optează pentru o pâine care este de cel puțin 50 la sută de boabe întregi, cum ar fi sâmburi de grâu cracat sau pâine grosieră de orz.Aceste pâine sunt scăzute pe indicele glicemic, cu un scor mai mic de 50.
Orez
Dacă orezul alb este vasul tău, vrei să-l revedezi. Orezul alb are un scor glicemic de aproximativ 89. Chiar și orezul basmati se află la capătul superior, cu un rang de 67. Nu toată orezul este dușmanul vostru, ci doar orez proaspăt sau brun. Aceste soiuri au un GI de 38 și, respectiv, 50 de cazuri.
Fructe
În cea mai mare parte, orice fructe proaspete de care vă veți bucura va fi scăzut sau moderat pe indicele glicemic. Dar câteva dintre ele sunt incredibil de mari. Cantitatea de cantaloupe este de aproximativ 70 pe scară, în timp ce pepene verde are un GI de până la 80. Ananasul foarte proaspăt coaptă poate fi, de asemenea, de peste 70 pe scară.
