Beneficii scăzute de dietă de sodiu
Cuprins:
O dietă scăzută de sodiu poate avea beneficii mari pentru sănătate. Sodiul este necesar în dieta ta. Cu toate acestea, prea mult sodiu poate afecta diferite sisteme corporale. Inima, rinichii și, în esență, toate sistemele corpului dumneavoastră pot fi mai sănătoase dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de sodiu. Ghidul dietei 2010 pentru americani înregistrat de MayoClinic. com recomanda ca adultii care sunt sanatosi sa limiteze sodiul la nu mai mult de 2, 300 mg / zi.
Videoclipul zilei
Sodiu și sănătatea
American Heart Association afirmă că "sodiul este un element necesar pentru o sănătate bună. Cu toate acestea, prea multă sare sau prea multă apă în sistemul dumneavoastră va suprima echilibrul". Există numeroase beneficii în urma unei diete cu conținut scăzut de sodiu. Reducerea aportului de sodiu sau sare vă ajută să reduceți tensiunea arterială și vă ajută să preveniți umflarea extremităților, cum ar fi picioarele. De asemenea, puteți reduce riscul de boli de inimă prin limitarea aportului de sare. Dr. Norman M. Kaplan la UpToDate. Com sugerează că anumite medicamente funcționează mai bine cu o dietă mai mică de sodiu. Medicamentele, cum ar fi antihipertensivele, care tratează hipertensiunea arterială, lucrează mai eficient. Pot exista un risc scăzut de a muri de accident vascular cerebral și de a reduce riscul de apariție a unor pietre la rinichi și osteoporoză. Alte medicamente, cum sunt diureticele sau pilulele de apă, cum ar fi lasix și bumex, sunt luate pentru a trata insuficiența cardiacă și pot fi afectate de aportul de sodiu. Kaplan afirmă că există o legătură directă între aportul de sodiu și tensiunea arterială ridicată. Dacă luați diuretice, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră cu privire la dieta dumneavoastră. Ar trebui să întrebați orice tip de restricție a fluidului și ce ar trebui să fie aportul zilnic de sodiu.
Reducerea sodiului în dieta ta
MayoClinic. com spune că, pentru a avea o dietă mai scăzută de sodiu, ar trebui să mâncați mai multe fructe și legume și să folosiți alte ierburi și condimente în loc de sare pentru aromatizare. Pentru a înlocui în mod obișnuit alimentele bogate în sodiu în dieta dvs., încercați să cumpărați și să preparați alimente care conțin ingrediente cu conținut scăzut de sodiu sau care sunt etichetate "fără sare adăugată". Încercați să vizionați etichetele de ambalaj pentru conținutul de sodiu conținut într-un produs alimentar. Dr. Kaplan și Barbara Olendzki, RD, afirmă că o mare parte din sodiul pe care îl consumați provine din alimente preambalate și prelucrate. De asemenea, acestea prevăd că o linguriță de sare este echivalentă cu aproximativ 2, 300 mg de sodiu. Fundatia Nationala a Rinichilor de la Rinichi. org recomandă să evite înlocuitorii de sare, deoarece acestea pot fi bogate în potasiu. Potasiul vă poate afecta apoi inima.Potrivit American Heart Association, in Statele Unite, ar fi o economie de mai mult de 426 miliarde dolari in cheltuielile de ingrijire a sanatatii si o scadere cu 25,6 la suta in aparitia de hipertensiune arteriala in randul populatiei in cazul in exces de sodiu au fost eliminate din alimentația oamenilor.
Alegerea de sodiu scăzută
Sodiul este un mineral găsit în alimentele dvs. în mod natural. Este, de asemenea, în sarea de masă pe care o folosiți în produsele alimentare. Cât de mult sare sau sodiu mănânci depinde de tine. Puteți alege să limitați utilizarea alimentelor conservate, prelucrate și congelate. Puteți alege să mâncați alimente mai sănătoase, cum ar fi mai multe fructe și legume proaspete și să pregătiți alimente folosind alte condimente. Întrebați întotdeauna medicul sau furnizorul de servicii medicale înainte de a începe o dietă cu conținut scăzut de sodiu. Cereți sfatul medicului dumneavoastră cu privire la întrebările pe care le aveți în legătură cu o dietă cu conținut scăzut de sodiu.
