Veți obține o mulțime de vitamina A, antioxidanți, vitamine B și fibre din morcovi, dar nu trebuie să fie o gustare plictisitoare. Puteți pregăti morcovii într-o varietate de moduri pentru a le menține lumina și sănătos în timp ce plăcut gustative muguri în același timp. Deoarece morcovii au calorii scăzute în mod natural, oferindu-vă aproximativ 60 de calorii de la trei morcovi de 5 1/2-inch, veți dori să le condimentezi cu ierburi sau mirodenii pentru a adăuga aromă, fără a avea un vârf în conținutul de calorii.
Videoclipul zilei
Cu Hummus
![]()
->
Morcovi și hummus. Pentru că morcovii sunt incredibil de bogați în fibre, oferindu-vă aproape 4,5 grame de la trei morcovi de 5 1/2-inci cântărind 150 de grame, prin împerecherea lor cu hummus încărcat cu proteine, veți avea doar combinația potrivită pentru a vă reduce pofta după-amiaza. Împachetați-vă o parte de 1/4-cană de hummus împreună cu bețele de morcov. Veți obține un total de doar 160 de calorii, pentru o gustare cu 6,5 grame de proteine și peste 8 grame de fibre totale.
Ca o parte abruptă
->
![]()
Morcovi aburit cu masă. Fotografia de credit: Paul_Brighton / iStock / Getty Images
Poți să pui morcovi de abur peste alte alimente pe care deja le gătești pe aragaz. De exemplu, dacă ați fiert paste făinoase, așezați un vapor sau un vapor de bambus chiar pe vasul dvs. încălzit de apă. Pe măsură ce celălalt element alimentar se gătește, la fel vor și morcovii tăi. Nu aveți nevoie de o sobă pentru a vărsa morcovii. Doar puneți morcovi tăiați în pahar sau copil într-un castron puțin adânc, adăugați câteva picături de apă și acoperiți cu un prosop de hârtie umed. Roagă-ți microelementele până când sunt destul de mici pentru a te bucura. Motivul pentru aburire este un fel de mod sănătos de gătit deoarece nu adăugați nici o grăsime la vegetarieni în timpul procesului de gătit. În plus, pentru că nu expuneți morcovii la căldură sau apă timp de prea mult timp, așa cum ați face-o dacă le-ați fiert, nu veți pierde atât de multe vitamine valoroase, precum vitamina C.
< ! --3 ->
Prăjită la Perfecție
->
![]()
Morcovi prăjiți. Fotografia de credit: neiljlangan / iStock / Getty Images
În loc de cartofi prăjiți, ca niște prajituri, ca o parte pentru intrarea ta, frigei niște bastoane de morcovi. Taiati morcovii in bucati subtiri, asemanatoare cu cartofii prajiti. Puneți resturile de morcov pe o foaie fierbinte de copt, făcând-o cu o atingere de ulei de măsline sănătoasă pentru inimă și plasați-o sub puiul de gătit în cuptor. Va trebui să rotiți în mod frecvent bețele de morcovi pentru a vă asigura de gătit chiar, dar când s-au terminat, veți avea o alternativă plăcută la cartofi.
Ca un Puree
->
![]()
Pudră de morcovi. Fotografia de credit: mathieu boivin / iStock / Getty Images
Dacă tu sau cineva din familia ta nu e un fan al morcovilor, poți să-i pui și să fii puțin mascat.Pur și simplu aburi morcovii tăi până când nu sunt frați. După ce sunt reci, puneți-le în procesorul de bucătărie cu puțină apă. Puneți morcovii bine, formând o pastă groasă, uniformă. Puteți adăuga piureul de morcov la sosul tău marinar preferat, reteta de carne, prăjiturele de curcan, partea de orez brun sau chiar amestecă câteva linguri în fulgi de ovăz de dimineață. Veți obține o notă de dulceață adăugată, precum și morcovii beneficii din fibră și nutrienți, fără a fi nevoiți să mâncați într-un stick de morcov.
