Valoarea nutrițională a casheurilor crude
Cuprins:
Dacă te găsești frecvent ca să faci niște cashews ca o gustare la mijlocul după-amiezii, nu ești singur. Un articol din "The Guardian" din 2013 arată că importul și exportul de carne de cedru la nivel mondial eclipsă 4 miliarde de dolari anual. Puteți găsi această piuliță în formă de semilună în supermarketuri sub formă brută sau prăjită și sărată. Mancarea piuliței nu vă ajută să evitați creșterea sodiului soiului.
Video a zilei
O sursă sănătoasă de proteine
O uncie de cashews crude, de aproximativ 16-18 nuci, conține 157 de calorii, potrivit Departamentului Agriculturii al Națiunilor Unite. Aceeași dimensiune de servire are 5,2 grame de proteine, 12,4 grame de grăsime totală, 8,6 grame de carbohidrați și 1,7 grame de zahăr. Coșurile crude conțin și câteva minerale, inclusiv 83 de miligrame de magneziu, 168 miligrame de fosfor și 187 miligrame de potasiu. Cashews sunt bogate în acizi grași omega-3 și alte grăsimi esențiale.
