Băuturi proteice și stevia

În 2008, Administrația americană pentru alimente și medicamente a aprobat îndulcitorul artificial Stevia, considerând ca fiind sigur să fie utilizat ca îndulcitor pentru hrana și băuturi, potrivit Clinicii Mayo. Acest îndulcitor este, începând cu anul 2010, utilizat în băuturi, cum ar fi sifon, băuturi proteice și ceaiuri. Se folosește, de asemenea, în bare de energie și acasă ca îndulcitor de masă. Există patru tipuri de băuturi proteice disponibile în mod obișnuit: zer, ou, soia și orez. Unele băuturi pot avea un amestec de două tipuri, explică site-ul Truestar Health - ouă și zer, de exemplu, sau orez și soia.

Funcția

din ziua

Proteina din zer stimulează sistemul imunitar, alimentează organismul cu sursa optimă de aminoacizi și ajută mușchii să se recupereze după antrenamente, Trustar Health reports. Proteina din soia este mai potrivită pentru vegani și reduce riscul de boli de inimă și ajută la creșterea valorii nutritive a alimentelor. Proteina din ou, între timp, nu conține grăsimi și este cea mai bogată sursă de aminoacizi alanină, glicină, metină și arginină. Proteina din orez este de asemenea potrivită pentru vegani, este hipoalergenică și are surse complete de proteine.

Identificarea

Stevia are un efect glicemic scăzut asupra organismului, ceea ce îl face să fie sigură pentru cei care suferă de diabet. Este o plantă naturală și are zero calorii și 0 grame de carbohidrați - fapte pe care producătorii de băuturi proteice care conțin stevia nu ezită să sublinieze.

Tipuri de

Două produse fabricate din planta Stevia sunt utilizate în mod obișnuit în băuturi și alimente, "Wall Street Journal" raportează: Truvia și PureVia. Producătorii acestor produse iau frunzele plantei stevia și extrag un compus cunoscut sub numele de rebiana; este prelucrat suplimentar cu alte ingrediente naturale pentru a forma rebaudiosida A, potrivit site-ului PureVia For Health.

Băuturi de proteine ​​

În 2010, o varietate de băuturi proteice disponibile sunt îndulcite cu extract de frunze de stevia. ProEnergia EnergyFirst, de exemplu, este fabricată din izolat de zer și conține stevia; băutura proteică este bună pentru dietă și, conform producătorului, promovează un nivel stabil al zahărului din sânge și este ideal pentru diabetici. O altă băutură de exemplu, proteina din zer aromei Jay Robb, utilizează stevia și este făcută din vaci hrănite cu iarbă care nu sunt tratate cu hormon de creștere recombinant bovin, notează producătorul pe site-ul său. Potrivit site-ului Bodybuilding, Optimum Nutrition este un amestec de 100% natural de proteine ​​din zer, potrivit pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați scăzut; conține 70 miligrame de extract de frunze de stevia.

Considerații

Stevia este sigură în mod moderat, deși Clinica Mayo avertizează că cei care sunt însărcinați sau alăptează ar trebui să evite utilizarea acesteia până la efectuarea unor cercetări suplimentare.Cei care iau medicamente diabetice sau de tensiune arterială trebuie să folosească stevia cu prudență; aceștia pot risca să dezvolte hipoglicemie prin combinarea acesteia cu medicamentele utilizate pentru a trata aceste condiții. Băuturile pe bază de proteine ​​sunt o sursă sănătoasă de proteine ​​ample, cele mai multe conținând mai mult de 20 de grame de proteină pe porție. Deoarece stevia este un îndulcitor natural, slab caloric, băuturile proteice care conțin stevia pot fi o alimentație sănătoasă. Consultați-vă medicul înainte de a utiliza băuturi proteice pentru a vă suplimenta dieta.