Acasă Băutură și mâncare Proteina din fasole roșie

Proteina din fasole roșie

Cuprins:

Anonim

În căutarea unor surse bune de proteine ​​slabe, nu uitați de fasole. Sunt o sursă excelentă de proteine ​​și sunt în mod natural lipsite de grăsimi. Site-ul AleMyPlate al Departamentului de Agricultură al SUA arată că fasolea posedă un profil nutrițional care le plasează atât în ​​grupul de proteine, cât și în grupul de legume. În plus față de proteine, fasolea rinichilor este o sursă bună de fibre, vitamine și minerale.

Video al zilei

Proteina din fasole roșie

O ceașcă de fasole gătită conține 15 grame de proteine. Pentru a evidenția o sursă importantă de proteine ​​pe care o reprezintă, considerați că sursele de top de carne slabă și de păsări de curte proteice au aproximativ 25 de grame într-o porție de 3 uncii, în timp ce peștele are 20 de grame pe porție, potrivit USDA. După boabe, următoarele surse de proteine ​​- lapte și iaurt - oferă numai 8 grame într-o servire cu 1 cești.

Femeile sanatoase ar trebui sa consume 46 grame de proteine ​​zilnic, in timp ce barbatii trebuie sa manance 56 de grame, potrivit Institutului de Medicina. Nevoile de proteine ​​pot să se schimbe, în funcție de nivelul general de sănătate și de activitate. Dacă sunteți activ, este posibil să aveți nevoie de proteine ​​suplimentare, deoarece exercițiul descompune proteinele musculare, potrivit Iowa State University. Dacă participați la activități moderne de anduranță, Academia de Nutriție și Dietetică sugerează să consumați zilnic 0,55-0,8 grame de proteină per kilogram de greutate corporală. Cerințele de antrenament greu de anduranță pot necesita 0,7-0,9 grame de proteină per kilogram.

Boost Proteinul fasolei

Dieta ta trebuie să includă nouă aminoacizi, deoarece acestea sunt cele pe care corpul tău nu le poate produce pe cont propriu. Alimentele cu o cantitate specifică din toate cele nouă aminoacizi sunt numite proteine ​​complete sau de calitate. Boabele de fasole contin toate cele nouă, dar sunt puțin scurte pe metionină, deci nu sunt o proteină completă. Lucrul interesant despre fasole este că acestea sunt o sursă bună de lizină, care este aminoacidul, alte alimente pe bază de plante, cum ar fi cerealele, de obicei lipsesc, potrivit VeganHealth. org. Când combinați boabele de rinichi cu un bob de orez, ajungeți la un fel de mâncare care furnizează proteine ​​de calitate.

Beneficii pentru sănătate dincolo de proteine ​​

Boabele de rinichi sunt o modalitate foarte bună de a adăuga fibre în dieta ta. O ceașcă are 11 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproape jumătate din doza zilnică recomandată pentru femei și o treime din cantitatea pe care bărbații ar trebui să o consumă într-o zi. Fiber vă umple, echilibrează zahărul din sânge, vă menține regulat și previne bolile cardiovasculare prin scăderea colesterolului. O ceașcă de fasole are 225 de calorii nutritive și doar 1 gram de grăsime. Sunt o sursă bună de fier, potasiu, zinc și vitamine K și B-6. Veți primi, de asemenea, jumătate din indemnizația dvs. dietetică recomandată pentru consumul de folat de la consumarea unei canule de boabe de rinichi.