Acasă Băutură și mâncare Efecte secundare ale consumului de alimente grase

Efecte secundare ale consumului de alimente grase

Cuprins:

Anonim

Alimentele grase pot provoca efecte secundare imediate, cum ar fi gazul, balonarea, refluxul acidului și arsurile la stomac, risc crescut pentru boli de inima. În timp ce unele grăsimi sunt necesare pentru wellness, altele ar trebui să fie limitate. New York Times Health Guide recomandă limitarea aportului de grăsimi saturate și trans și consumarea de grăsimi nesaturate, pe bază de plante, cum ar fi uleiul de măsline și nuci, pentru îmbunătățirea sănătății. Pentru cele mai bune rezultate, căutați recomandări specificate de la un medic specialist.

Video al zilei

Gaz și balonare

Gazul este o parte naturală a procesului digestiv. Gazul excesiv, cu toate acestea, poate provoca disconfort fizic și jenă. Potrivit Centrului Național de Informare a Bolilor Digestive, alimentele grase pot întârzia golirea stomacului și pot provoca disconfort abdominal și balonare. După consumul de alimente bogate în grăsimi, o persoană se poate răcori sau poate trece gaz mai frecvent sau poate experimenta acumularea de gaz, durere și puffiness în zona abdominală. Consumul de cantitati mari de alimente grase creste riscul de gaze, balonare si simptomele asociate. De asemenea, alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi cartofii prăjiți și carnea prelucrată, cum ar fi șunca și cârnații, conțin, de asemenea, cantități bogate de sodiu, care pot exacerba în continuare gazele și balonarea.

refluxul acid apare atunci când acidul stomac se regurgitează înapoi în esofag, declanșând un gust amar, dificultăți la înghițire, greață și / sau arsuri la stomac. Ocazional reflux de acid este, în general, ușoară și tratate cu antiacide sau remedii stil de viață, cum ar fi obiceiuri alimentare îmbunătățite. Frecvența refluxului de acid este principala caracteristică a unei afecțiuni cronice numită GERD - boala de reflux gastroesofagian. Alimentele grase sunt declanșatori comuni pentru refluxul acidului și simptomele arsurilor la stomac, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Mâncarea de mese mari și exerciții la scurt timp după consumul de alimente grase pot, de asemenea, să contribuie. Alimentele grase sunt, de asemenea, asociate cu un risc crescut de creștere nesemnificativă în greutate și obezitate - factori de risc suplimentar pentru refluxul acid, arsuri la stomac și GERD.

Alimentele grase care contin grasimi saturate, grasimi trans si / sau colesterol sunt legate de sanatatea cardiaca precara si risc crescut de colesterol ridicat, hipertensiune arteriala si stop cardiac. Consumul excesiv de grăsimi nesănătoase este, de asemenea, un factor major de risc pentru bolile de inimă, o cauză principală de deces în America, potrivit New York Times Health Guide. Alimente bogate în grăsimi saturate și colesterol includ carne de vită, grăsime de vită, miel, carne de vită, carne de organe, grăsime de pasăre, lapte integral, unt, smântână și gălbenușuri de ouă. Alimentele procesate, cum ar fi cookie-urile preparate comercial, prăjiturile, chipsurile, biscuiții și alimentele fast-food, sunt principalii contribuitori ai grăsimilor trans.Consumând mai mult de 10% din caloriile zilnice sub formă de grăsimi saturate și 1% sub formă de grăsimi trans crește riscul pentru probleme grave legate de alimentația alimentară.