Proteinele de proteine ​​

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au devenit din ce în ce mai populare în ultimele decenii, cu oameni care prăjeau pâine, biscuiți și brioșe în favoarea alimentelor bogate în proteine, pierderi. În mod tradițional, brioșele sunt făcute cu făină rafinată și zaharuri, făcându-le alimente bogate în carbohidrați și nutrienți lipsiți de nutriție. Cu toate acestea, puteți să aveți încă brioșul și să-l mâncați prea - prin pregătirea briosei de proteine, brioșele de proteine ​​de mare valoare, care sunt o sursă de substanțe nutritive esențiale pentru corp și minte.

Video al zilei

Făină integrală de grâu față de făină albă

Cerealele rafinate utilizate în făină în multe rețete de muffin sunt îndepărtate din straturile lor exterioare în timpul prelucrării, ceea ce îndepărtează fibrele și substanțe nutritive esențiale. Mancarea brioșelor făcute cu făină și zaharuri albe determină fluctuații ale nivelului zahărului din sânge, stabilind poftele de foame câteva ore mai târziu și consumul prea mare, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. În contrast, brioșele făcute cu boabe întregi sunt o sursă de fibre, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge pentru a vă satisface pofta de mâncare, precum și pentru a oferi substanțele nutritive esențiale necesare pentru metabolismul energetic. Alegeți făină integrală ca o alternativă mai bună la făina albă pentru a vă face brioșele de proteine.

Împachetați o pungă de proteine ​​

Proteina este un nutrient esențial pe care corpul are nevoie pentru creșterea, repararea și recuperarea mușchilor. Proteinele stabilizează, de asemenea, nivelurile de zahăr din sânge pentru a vă împiedica să consumați prea mult brioșe gustoase, ceea ce duce la creșterea în greutate datorită consumului caloric excesiv. În loc să utilizați făină rafinată sau chiar integrală, care poate fi în continuare bogată în carbohidrați, încercați să folosiți o făină cu conținut scăzut de carbohidrați și mai bogată în proteine, cum ar fi făină de migdale. Autorul Michael Matthews de la Muscle For Life coace o brioșă de proteine ​​din fructe de padure, folosind pudra de proteine ​​ca bază de făină primară pentru o gustare sănătoasă sau un mic dejun în mișcare.

Utilizați ingredientele energetice

Adăugați ingrediente bogate în proteine ​​în bolul de amestecare pentru a produce o brioșă care are și mai multă putere de proteine. Ouăle și laptele, ingrediente comune de coacere, sunt surse de proteine, cu un ou care asigură 6 grame și 3/4 cești de lapte care asigură 5 grame de proteine. Aruncați într-o porție sau două bucăți de nuci și semințe tocate pentru amestecul de muffin pentru a crește conținutul de proteine, precum și conținutul de fibre și grăsimi sănătoase.

Toppers de proteine ​​puternice

Pe lângă ceea ce puneți în brioșe, puteți adăuga toppinguri bogate în proteine ​​pentru un mic dejun sau o gustare satisfăcătoare. Răspândiți untul de arahide pe o brioșă divizată pentru încă 4 grame de proteină pe lingură. Se presara nuci și semințe suplimentare pe partea de sus pentru o criză suplimentară și se toarnă un pahar de lapte pentru 8 grame pe servirea unei cupe.