Aceste 7 rețete de budincă Chia bate cornflakes Soggy orice zi

Numele meu este Shannon Peter, și sunt dependent de budinca chia. Da, acele chestii ciudate pe care le-ai văzut pe rafturile Pret, dar probabil ai fost prea frică să încerci. Dar ar trebui, și voi explica de ce. Dacă nu știți, semințele de chia sunt semințele negre, aproape fără aromă (asemănătoare cu semințele de mac) ale plantei Salvia hispanica, care provine din Mexic și Guatemala și este membră a familiei de mentă.

În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, ei au destule: sunt plini de fibre, ceea ce este o veste bună pentru sistemul digestiv și este bogat în proteine, făcându-le o sursă alternativă excelentă a acestui grup de alimente pentru vegani și vegetarieni. De asemenea, ele au un conținut ridicol de conținut ridicat de calciu: există 157 miligrame de calciu în 25 de grame de chia. (Mai mult decât veți găsi în 100 mililitri de lapte.)

Le puteți mânca brute, stropite în piureuri sau pe partea superioară a unei salate. Dar în cazul în care semințele chia într-adevăr veniți în propria lor este când le transformați într-o "budincă". Asta presupune îmbibarea lor în lapte, iaurt sau apă, ceea ce le face să se umfle pentru a crea textura frogspawn menționată mai sus, deși este mult mai delicioasă decât ți-ai imagina. Apoi, puteți să le acoperiți cu ingredientele pe care le preferați. Nu vă lăsați păcălit de numele: Da, îi veți găsi pe meniurile de desert ale multor restaurante noi, dar datorită valorii sale nutriționale, budinca chia este la fel de viabilă ca și opțiunea de mic dejun.

De fapt, este un vehicul excelent pentru a ajunge în multe dintre grupurile dvs. de alimente primul lucru dimineața. (Ei bine, de aceea o mănânc în fiecare zi, oricum.)

După ce ați petrecut ore întregi prin Pinterest pentru a găsi noi rețete de budincă de chia, am crezut că ar fi corect să le împărțiți și cu dvs., așa că păstrați scrollingul pentru a găsi cele mai bune versiuni pe care le poate oferi.

Modul clasic de a face budinca Chia este să-l înmuiați în lapte de nucă de cocos și în partea de sus cu mango. Simplu dar delicios.

Ca un tort bakewell în formă de budinca chia, acesta este divin.

În cazul în care iaurtul tău de dimineață alb și micul iaurt se ciocnesc, această rețetă vine infuzată cu cafea energizantă.

Sau pentru o alternativă fără cofeină, dar la fel de înălțătoare, încercați să utilizați în schimb matcha.

Există o temă aici: Nucă de cocos merge atât de bine cu budinca chia. Acesta vine cu banane și stropit cu scorțișoară, care are proprietăți strălucitoare antiinflamatoare și antioxidante.

Acesta este cel mai bine salvat pentru desert, dar este complet fără gluten și prietenos cu veganii.

Ca un cocktail de mic dejun, la baza acestei budinci se afla o multime de ananas, bogat in vitamina C.

În continuare, încercați aceste idei de prânz sănătoase atunci când nu vă puteți confrunta cu un alt sandviș Pret.