Vitamina B2 și pierderea în greutate

De asemenea, cunoscut sub numele de Riboflavin, vitamina B-2 asistă în funcția celulară, creșterea și producția de energie și se găsește în mod natural într-o dietă echilibrată. Ca atare, produsele lactate, ouăle, boabele și legumele verzi sunt surse de vitamina B-2, deși este necesar ca carnea să asigure un consum adecvat. Desi majoritatea oamenilor sanatosi nu au deficit de vitamina B-2, cei de pe o dieta ar putea avea nevoie sa adauge supliment suplimentar pentru a obtine o cantitate suficienta de vitamina.

Video al zilei

Cum functioneaza

Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Stanford, vitamina B-2 functioneaza cu coenzime FAD si FMN, ambele ajutand la functionarea transportului de electroni lanț - un proces care creează energie pentru organism. Acest proces include FAD și FMN care transportă, transformă și transferă electroni în întregul corp. Când este consumat, vitamina B-2 modifică aceste două enzime, permițându-le să-și îndeplinească rolul lor de producere a energiei în corpul nostru. Fara vitamina B-2, organismul poate pierde energie daca deficienta este destul de severa.

Vitamina B-2 ajută la producerea de energie, ajutând la metabolizarea carbohidraților, a grăsimilor și a proteinelor, proces care duce la stocarea energiei în mușchi. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Stanford, proiectul Huntington Outreach pentru Educație, B-2 asistă în acest proces prin rolul său în lanțul de transport al electronilor, ceea ce duce în cele din urmă la producerea de energie. Metabolismul dvs. afectează rata, la care pierdeți greutatea, regulând modul în care corpul dumneavoastră creează și arde energie. În consecință, persoanele cu un metabolism mai scăzut pot arde calorii într-un ritm mai lent decât cele cu un metabolism mai mare.

RDI și surse alimentare

Aportul zilnic recomandat de vitamina B-2 este 1. 3 miligrame pentru bărbați adulți și 1 miligrame pentru femeile adulte. Dacă sunteți gravidă, aveți nevoie de 1. 4 miligrame și 1. 6 dacă alăptați. Dacă luați un supliment de riboflavină sau B-2, Centrul Medical al Universității din Maryland notează că este cel mai bine absorbit atunci când este luat între mese. Institutul Linus Pauling arată că unele dintre cele mai bune surse de hrană ale vitaminei B-2 sunt laptele fără grăsimi, migdale, ouă fierte, grâu fortificat, spanac fiert și carne de pui.O servire cu 1 ceasca de lapte fara grasimi contine 0,29 miligrame de vitamina B-2 sau aproape 30% din RDI, in timp ce o portie de 3 uncii de carne de vita preparata conine 0,15 miligrame sau putin peste 10% din CDI.

Considerații

Vitamina B-2 poate interacționa cu medicamente prescrise pentru tulburări respiratorii, vezică sau stomac și poate determina o creștere a absorbției de vitamina B-2 în organism. Cu toate acestea, efectele cresterii aportului de B-2 nu sunt cunoscute ca fiind daunatoare. Dimpotrivă, antidepresivele pot scădea cantitatea de B-2 din organism, deci pot fi necesare suplimente.